Når jeg skal kose meg skikkelig lager jeg ofte pulled pork burger. Det er så lettvint, godt og ikke nødvendigvis usunt. Lager du coleslaw selv bestemmer du selv akkurat hvor mye fett og sukker den skal inneholde. Og etter min mening er den aller best når det er masse grønnsaker og minimalt med fett og sukker. Med mindre dressing er den også god og crunchy. Nedenunder finner dere min favorittoppskrift som jeg har funnet her. Du kan selvsagt også lage kjøttet fra bunn av, men jeg synes de fra Tulip er så gode og lettvinte at jeg rett og slett ikke synes det er verdt strevet/tiden det tar å lage fra scratch.


Dette trenger du/you'll need:

Coleslaw:

- ca. 300g sommerkål eller vanlig kål / cabbage

- 1 gulrot / carrot

- 1 syrlig eple / sour apple

- finhakkede sylteagurk / finely chopped pickles

- 0,5dl crème fraîche

- 1 ss sitronsaft / 1 tbs lemon juice

- 1 ss hp-saus / 1 tbs hp-sauce

sukker, salt og pepper etter behov / sugar, salt and pepper as needed


Snitt kål i tynne strimler, riv eple og gulrot. Bland sammen de øvrige ingrediensene og bland sammen med grønnsakene. Easy peasy!!

Cut the cabbage into thing strips, grate carrot and apple. Mix the other ingredients together and pour over the vegetables. Easy peasy!!


Dette trenger du ellers / other stuff you'll need:

- Tulip Pulled Pork (den røkte er veldig god!)

- Brioche hamburgerbrød / hamburger bread

- Barbecuesaus


ENJOY!


Design bloggen din - velg mellom mange ferdige maler på Nouw, eller lag din egen – pek og klikk - klikk her!

Likes

Comments

sponsored


Søndagen nytes i rolig tempo med kaffe fra det London-baserte kaffeselskapet Hackney Coffee Co. Jeg har fått prøve deres luksuriøse 'Columbia Road' spesialitet med hint av sitrus, bær og karamell. Mm! Den passet smaken min perfekt og jeg har allerede brukt opp hele posen. Det har blitt lange, late dager med mye kaffe i helgen, si! Hvis dere fikk lyst til å prøve kaffen eller en annen av kaffeblandingene fra Hackney kan dere bruke koden 'friendsofhackney' for å få 20%! Sjekk utvalget HER.

PSST. Chanel agendaen er fra den norske vintage nettbutikken Parish Texas!


I'm spending my Sunday enjoying the new luxurious coffee blend 'Columbia Road' from London-based coffee company Hackney Coffee Co. The blend has a hint of citrus, berries and caramel. Mm! It fits me perfectly and I've already used up the whole bag. There's been some slow, coffee filled mornings this weekend! If you want to try the 'Columbia Road' or any other Hackney coffee blend you can use the code 'friendsofhackney' at checkout to receive 20% off any product! Check out their selection HERE.


Likes

Comments

sponsored


Bag - Markberg here

Belt - Markberg here

Coat - Missguided

Shoes - Office

T-shirt - Arnie Says


I november stiftet jeg nytt bekjentskap med det danske merket Markberg og det har etterhvert blitt mitt favorittmerke innen accessoirer. Tror du meg ikke? Søk på "Markberg" i bloggen min og se alle innleggene siden november... De har de kuleste beltene, veskene, hanskene, you name it. For ikke å nevne et enormt utvalg - og jeg har lyst på ALT! Og prisene er virkelig, virkelig behagelige å se på med tanke på den fantastiske kvaliteten. I høst fikk jeg tilsendt en dødskul weekend bag i svart skinn (se innlegg her), og den ble Christian så forelsket i at han til slutt overtok den.. Tror jeg må ønske meg en ny til kun meg selv haha. Ovenfor er altså beltet og vesken fra Markberg og jeg har fått så mange komplimenter på de allerede. Ta en kikk på det enorme utvalget til Markberg HER (du kommer ikke til å angre!). Du kan lese mer om merket i min første blogpost om det HER.


In November I was introduced to Danish brand Markberg, which quickly became my favorite accessory brand. Don't believe me? Try searching "Markberg" in my blog and see all the results from November until now. They have the coolest belts, bags, gloves, you name it. Not to mention an enormous selection - and I want it ALL! The prices are really, really nice to look at, especially considering the outstanding quality of the items. This fall I received an awesome weekend bag in black leather (see post here), and Chris fell head over heels in love with it and got it for his own. I think I'll have to wish for my very own haha. Above the belt and bag is from Markberg and I've already gotten sooo many compliments. Take a look at the great selection of items from Markberg HERE (you will not regret it!). Also, feel free to read about the brand in my very first blogpost about it HERE.


Likes

Comments