sponset opphold


DAY THREE & FOUR



Etter en noe turbulent natt ved Erg Chigaga Luxury Desert Camp med slangejakt (kun jeg som var veldig paranoid) var det dags for en rask frokost, en liten fotoshoot og en kjapp dusj før vi begynte på hjemreisen mot Marrakech. Turen gikk da over fjellene igjen og da vi var midt oppe i Anti-Atlas stoppet vi for å se på utsikten mens Khalid hilser på noen venner. Før jeg visste ordet av det kommer det en mann bort til oss og bærer på to små dyr. Naturlig nok får jeg litt småpanikk og er sekunder unna å hyperventilere, inntil jeg ser at han holder en kjempesøt liten kameleon! Det jeg derimot ikke hadde sett var den kjempestore iguanen som har plutselig slenger over skulderen min! Kun i Marokko, altså.. Men kjempemorsom opplevelse!

Videre langs veien stoppet vi i en liten landsby like ved "teppehovedstaden" i Marokko, Tazenakht. Her besøkte vi en liten teppeveveri hvor vi fikk lære utrolig mye om hvordan de lager teppene ut ifra gamle berberske tradisjoner. Teppene kommer i mange forskjellige størrelser, mønstre og farger og ingen tepper er like ettersom damene lager de ut ifra egen fantasi. Fra gammelt av forteller hvert teppe en historie, for eksempel om natur eller giftemål, og det er derfor det kun er én side av teppet som har frynser ettersom historien fortsetter videre etter at teppet er vevd. Vi kjøpte med oss et nydelig teppe i vegetabilsk silke (fra kaktus) med mange forskjellige farger.

...

After a somewhat shaky night spent checking for snakes in my bed at Erg Chigaga Luxury Desert Camp (I was just being paranoid), it was time for a quick shower, breakfast and a small photoshoot before starting on our journey back to Marrakech. We drove across the mountains once more (different mountains though) and stopped in the Anti-Atlas to admire the view while Khalid said hi to some friends. Before I knew it there is a man walking towards us with two animals in his arms. Naturally I am getting a little panicky and almost start hyperventilating, until I realize that he's holding the cutest little chameleon! What I did not see coming, though, was the giant iguana he suddenly threw on my shoulder! Ah, Morocco. Such a fun experience!

Further along the road we stopped at a small village near Morocco's "carpet capital" Tazenakht. There we visited a weavery and learned a lot about how they make the carpets from old Berber traditions. The carpets come in lots of different patterns, sizes and colors and none of the carpets are the same because the women make them out of their own imagination. Every carpet tells a story, for example of marriage or nature, and that's why there's only one side of the carpet with fringes because the story "lives on". We bought this beautiful carpet in vegetable silk (from cactus) with lots of different colors.


Our beautiful silk carpet from the "carpet capital" of Morocco


Ganske slitne etter noen lange dager i bil kjørte vi relativt raskt til dagens overnatningssted Irocha som ligger i hjertet av Atlasfjellene. Stedet kan minne litt om en trehytte på toppen av fjellet og er innredet på en så hyggelig måte med peis og hyggelige oppholdssteder at vi umiddelbart følte oss som hjemme. Eierne Ahmed og hans kone startet stedet i 2010 med kun 4 værelser, som senere har vokst til 10 værelser, en flott hage og et lite basseng. Beliggenheten i fjellet er også helt fantastisk med utsikt mot High Atlas og den eldgamle berberlandsbyen nedenunder. Fun fact: Solcelleenergi blir flittig brukt også her, i dette tilfellet for å lage mat.

...

Exhausted after a couple of long days spent in the car we were quite happy to arrive at our guesthouse Irocha for the night. It is located in the heart of the Atlas Mountains and can feel somewhat like a treehouse on the top of the mountain. It's decorated in such a cozy manner with a fireplace and lots of homey places to relax that we immediately felt at home. The owners Ahmed and his wife started Irocha in 2010 with only four rooms, and has later expanded into ten rooms, a beautiful garden and a small pool. Because of this cozy, relaxing and family-friendly atmosphere, it is a very popular place to stay for travelers on their way to or from the desert. It is like a welcoming, relaxing oasis that it almost feels like your own home. The location in the mountains is also amazing with it's view of the High Atlas and the ancient berber village below. Fun fact: Solar energy is also used at Irocha, but for cooking purposes.



Neste morgen var det bare å spise en god frokost før vi begynte på siste etappe tilbake til Marrakech. Jeg har virkelig blitt fan av marokkanske frokoster, og frokosten på Irocha var intet unntak. Med ferskpresset appelsinjuice, pannekaker og deilig brød er jeg i himmelen. Etter en deilig frokost kjørte vi direkte "hjem" til Marrakech, men unntak av et lite stopp i fjellene for å kjøpe litt Arganolje. Khalid brakt oss trygt tilbake til Riad Tawargit, som vanlig med et stort smil om munnen. Tusen takk for at du gjorde vår reise fantastisk, Khalid!

Og en kjempestor takk til Olivier, alle ved Riad Tawargit og Sahara Experience for å arrangere denne fantastiske reisen. Jeg har aldri opplevd en bedre reise og kommer definitivt tilbake til landet og menneskene jeg har forelsket meg helt i.

...

The next morning it was time to eat a delicious breakfast and hit the road back towards Marrakech. I've become a huge fan of Moroccan breakfasts and the breakfast at Irocha is no exception. Give me some freshly pressed orange juice, pancakes and some bread and I'm in heaven. Stuffed from the excellent breakfast we were ready to drive straight back to Marrakech, only interrupted by a quick stop in the mountains to buy some Argan oil. Khalid then brought us safe and sound back to Riad Tawargit with a big smile on his face as usual. Thank you for making this trip unforgettable for us, Khalid!

And a big thank you to Olivier, everyone at Riad Tawargit and Sahara Experience for arranging this trip for us. I've never in my wildest dream thought I'd experience something magical like the journey we've been on, and I am definitely coming back to the country and people I've fallen completely in love with.



Hvis DU sitter inne med et ønske om å oppleve Marokko synes jeg du skal gå direkte inn på Sahara Experience sine hjemmesider og booke en tur. Vil du ha noen dager i Marrakech slik som vi hadde, anbefaler jeg Riad Tawargit på det sterkeste. Du kan booke et rom HER.

...

If YOU want to experience Morocco you should visit Sahara Experience right now and book a tour. If you want a couple of days or more in Marrakech I deeply recommend staying at Riad Tawargit. You can book you stay HERE.



​Xoxo

Design bloggen din - velg mellom mange ferdige maler på Nouw, eller lag din egen – pek og klikk - Klikk her

Likes

Comments

sponset opphold


DAY TWO



Etter en behagelig natt og nydelig frokost ved L'Ma Lodge satte vi kursen mot ørkenen. Av de 10 timene vi brukte på å komme oss til ørkenen gikk mye av tiden med til å blant annet å besøke en landsby med eget keramikkverksted, kjøpe ferske dadler, samt besøke en nomadefamilie.

Ved keramikkverkstedet fikk vi en omvisning og ble fortalt at det arbeidet syv familier der og hver familie har sin egen dreieskive og brennerovn. Vi ble deretter vist hvordan de lager en tagine (se mitt tidligere innlegg for forklaring av hva en tagine er) og diverse andre keramiske produkter, etterfulgt av en omvisning i "butikken" hvor man kunne kjøpe alt som lages på stedet. Vi endte opp med et stort fat i blått og hvitt, samt flere små skåler. Veldig artig å kjøpe noe direkte fra fabrikken slik at man vet at pengene går til de rette menneskene, samtidig som vi nå eier helt unike skåler som ingen andre har. Win win! Vi ble også fortalt hvordan de farger keramikken og hvilke tilsetninger de bruker. For eksempel brukes safran for å lage de gule produktene, indigo til de blå og henna til de røde. Det er også de samme tilsetningene de bruker for å farge trådene som brukes i tepper. Spennende!

...

After spending a comfortable night at L'Ma Lodge and eating a delicious breakfast it was time to head towards the desert. Of the 10 hours vi spent getting there, a lot of the time was used doing lots of small stops like visiting a pottery, buying fresh dates and visiting a nomad family.

We got a small tour at the pottery and was told that there was seven different families working there, all with their very own turntable and oven. We were then demonstrated how a tagine (see my previous post about what a tagine is) and several other ceramic products were made, and then got a small tour of the "shop" where you can buy the products that they're making at the pottery. We ended up buying a big blue and white bowl and some smaller dishes. I really love buying directly from the factory so that you know the money is going into the right hands, plus it's fun to have something that no one else has. It's a win-win situation. We were also told how they color the ceramics and which additives they use for this. For example, saffron is used for the yellow color, indigo for the blue and henna for the red. These are also the same additives they use to color the threads in carpet production. Exciting stuff!


The making of a small tagine


Etter besøket ved keramikkverkstedet bar det videre til Hotel Kasbah for inntak av mat og vann før vi begynte på vår humpete kjøretur i ørkenen. Veien slutter ved Hotel Kasbah i Mahmid, så resten av kjøreturen var på sand og stein, noe som var veldig gøy. I dette tilfellet var det veldig betryggende å vite at Khalid tidligere har jobbet med Rally Dakar, samt vært privatsjåfør for produsenten Jerry Bruckheimer da de spilte inn Prince of Persia i Marokko.

Omtrent halvveis i ørkenen stoppet vi for å besøke og drikke te med en nomadefamilie, noe som endte med at jeg ble litt rørt og fikk en aldri så liten tåre i øyekroken. Familien eier omtrent ingenting, men er noen av lykkeligste menneskene jeg har sett. Spesielt lillebroren på en 5-6 år som hoppet rundt og tullet i ett sett så fort han hadde varmet seg opp litt. Bestefaren smilte konstant og fyrte opp en kjele med te på null komma niks ved hjelp av de primitive hjelpemidlene. Noe som tok meg litt på sengen var da jeg oppdaget at de hadde et lite solcellepanel hvor de ladet mobiltelefonen! Vi hadde tidligere fått vite at solcelleenergi er på vei til å bli en av Marokkos største eksportkilder, men jeg hadde aldri trodd at det skulle være såpass utbredt at en nomadefamilie i ørkenen skulle ha et privat panel!

...

Next up was Hotel Kasbah for some food, water and rest before starting our bumpy ride towards our desert camp. The road stops at Hotel Kasbah in Mahmid so the rest of the car ride was on sand and rocks, which was really fun. It was also very reassuring that Khalid has previously worked on Rally Dakar in addition to being Jerry Bruckheimer's private driver during the shooting of Prince of Persia in Morocco.

About halfway through the desert we stopped to have some tea with a nomad family, leaving me quite moved and with a tiny tear in my eye. This family has practically nothing, but are still the happiest people I've seen. Especially the little brother of about 5-6 years who was goofing around and playing with his sister. The grandfather was constantly smiling and made a kettle of tea in no time using primitive cooking tools. Something which took me by surprise was that they own a tiny solar panel where they charge their cellphone! Previously we'd been told that solar cell energy is becoming one of Morocco's leading export source, but never in my wildest dreams I would have expected it to be so common!

Khalid playing with the cutest nomad girl


Rett før solnedgang ankom vi endelig ved Erg Chigaga Luxury Desert Camp og kastet oss umiddelbart på muligheten for å prøve sandboarding, noe som var gøy, men litt kjedsomt i lengden. Vi var derfor ikke vanskelige å be med på kamelridning i solnedgang. Faktisk fikk vi i løpet av en ene turen på kamel oppleve både dagslys, solnedgang og stjerneklar himmel fra kamelryggen. Nå mangler jeg bare ved soloppgang så er jeg komplett. Det var virkelig en fantastisk opplevelse ettersom det kun var Christian, meg og gutten som leide kamelene, og det var derfor heeelt stille i ørkenen. Underveis stoppet vi for å løpe opp en sanddyne og se solens siste stråler over sanddynene. Magisk.

Etter kamelridningen fikk vi servert en god middag og etterfølgende dessert, før vi krøyp til sengs i vårt luksustelt med vannklosett, vask og dusj. Virkelig en luksuscamp altså. Jeg ble forsikret flere ganger om at det er for kalt i ørkenen på denne årstiden for skorpioner og slanger, men likevel våknet jeg minst 10 ganger i løpet av natten og sjekket for dyr i sengen.

...

Right before sunset we finally arrived at Erg Chigaga Luxury Desert Camp and immediately had to try their sandboards. It was quite fun the first time, but one ride was enough as it got kind of boring. So when asked if we wanted to go for a camel ride in the sunset we were not hard to ask. In fact, we got to ride camels in both daylight, sunset and under a sky lit up by stars. I can honestly say that I have never seen a more beautiful sky than the night sky in the desert. There were just so many stars! Now we just have to go camel riding during sunrise and I'm complete. It was really an amazing experiences as it was only Christian, me and the guide, so it was dead silent out there. About halfway we stopped to run up a sand dune and watch the sun take it's last breath over the sand dunes. Magic.

After the camels we were served great food (tagine of course) and dessert before hitting the sack. "The sack" in this case is in fact a very comfortable kingsize bed. In addition we had a water closet, sink and a shower. Definitely a luxury camp in other words. I was assured several times that there would not be any snakes or scorpions on site because of the "cold" temperatures this time of year, but I still woke about 10 times that night to check for unwanted animals in bed.



​Xoxo

Likes

Comments

Sponset opphold

Forrige søndag tok Christian og jeg turen til det eksklusive Kurhotel Skodsborg nordøst for København for å feire vår årsdag. Ingen av oss hadde vært der tidligere, men vi hadde hørt så mye fint om hotellet at vi ville teste det ut selv. Les videre for å høre vår opplevelse av stedet.

...

Last week Chris and I visited det exclusive spa hotel Skodsborg north-east of Copenhagen to celebrate our anniversary. Neither of us had ever been there but we'd heard so many nice things about the hotel that we wanted to find out what the fuss was all about. Continue reading to find out more about our experience oat Kurhotel Skodsborg.



"When simplicity becomes the ultimate luxury"


Kuthotel Skodsborg er et internasjonalt kurhotell med 115 års erfaring basert på nordiske tradisjoner hvor natur, historie og skjønnhet kombineres med kunnskap, innovasjon og lidenskap. Hotellet ble grunnlagt i 1898 av Dr Carl Ottosen som med sin bakgrunn innen helse og fysioterapi skapte et sanatorium med fokus på forebyggende innsats med kuropphold og en sunn livsstil. Ottosens ekspertise lever i dag videre ved Kurhotel Skodsborg, dog med nyere, effektive behandlingsmetoder som oppfyller behovene til det moderne mennesket. Med sitt eget privatsykehus, medisinsk senter, psykolog, kiropraktor, 25 (!) fysioterapeuter m.m., tilbyr Kurhotel Skodsborg rehabilitering og profesjonell hjelp til å komme seg videre etter sykdom, operasjon eller andre problemer. Kurhotellet tilby også rekreasjon med dets spa, treningssenter, brasserie og restaurant dersom du trenger en liten pause fra en travel hverdag

...

Kurhotel Skodsborg is an international spa hotel with 115 years of experience based on simple Nordic traditions, where nature, history and beauty is combined with knowledge, innovation and passion. The hotel was founded in 1898 by Dr Carl Ottosen, who with his background in health and physiotherapy created a sanitarium focusing on a preventive approach with spa stays and healthy living. Ottoman's expertise lives on at Skodsborg today, though with more up-to-date and effective treatment methods that will fulfill the desires of the modern man. With a private hospital, medical centre, psychologist, chiropractor, 25 (!) physiotherapists and more, Kurhotel Skodsborg is offering rehabilitation and professional care to help you move on after illness, operations or lifestyle problems. The hotel also offers recreation with its spa, fitness centre, brasserie and restaurant if you just need a break from your daily routines


THE AREA


Først og fremst vil jeg bare si at det umiddelbart kan virke kronglete å ta seg fram til Skodsborg, men det er det altså ikke. Ettersom Chris og jeg ikke har bil her i Danmark tvilte vi et lite sekund på om vi skulle velge Skodsborg på grunn av beliggenheten, men etter et kjapt søk på togruter var det hele løst. Det kjører ofte tog fra København Hovedbanegård som kjører direkte til Skodsborg på kun 20 minutter og det tar maks 5 minutter å gå fra stasjonen til hotellet. Når det så er oppklart vil jeg fortelle litt om beliggenheten som jo er fantastisk. Skodsborg ligger i den vakreste delen av Sjælland, kun en liten kjøretur nordøst for København. Hotellet ligger nesten helt nede ved vannkanten og man kan se sjøen fra omtrent alle rom. Brasseriet, hvor frokosten serveres, har den mest fantastiske utsikten over sjøen og man kan faktisk se rett over til Sverige! Bildene over er tatt mens vi spiste frokost en tidlig mandagsmorgen så derfor er det litt tåkete, men Sverige ligger altså gjemt bak tåkeskyen rett til venstre! Er jeg den eneste som synes det er vanvittig fascinerende å kunne være i ett land og se over til et annet? Skodsborg Kurhotel har faktisk sin egen private brygge nede ved vannet, så i teorien kan du hoppe ut fra Skodsborg og svømme rett over til Sverige. Eller så kan du bare gjøre som de andre gjestene og ta deg et forfriskende havbad (gjerne året rundt) etterfulgt av en tur i saunaen eller et av de 16 andre spaopplevelsene.

Dersom du heller foretrekker skog framfor vann finner du Jægersborg Dyrehave, som er et av Danmarks flotteste naturreservater hvor du finner en hjortebestand på ca. 2000 (!) hjor, like i nærheten. Her er det også gode muligheter for en løpetur. Dersom du føler deg kulturell er det også kort avstand til kunstmuseet Louisiana samt Kronborg Slott

...

First at all, I would like to say that it might seem difficult to get to Skodsborg. It is not, however. As Chris and I do not have a car we had some doubts about whether to choose Skodsborg due to its location but a quick search on train departures solved the problem. Trains from Copenhagen Central Station to Skodsborg are frequent and only takes about 20 minutes followed by a 5-minue walk from the station to the hotel.

With that being clarified, I would like to tell you about the location, which is just amazing. Skodsborg is located in the most beautiful part of Zealand just a short drive northeast of Copenhagen. The hotel is situated almost right on the coastline and practically every room has ocean view. The brasserie, where the breakfast is served, has the most amazing ocean view and you can actually see Sweden! The pictures above were shot while eating breakfast early Monday morning, which is why it's a little foggy, but Sweden is hidden behind the mist. Am I the only one who thinks it is fascinating to be in one country and look over at another? Kurhotel Skodsborg actually has a private bathing jetty so in theory you could jump in the water at Skodsborg and swim across the ocean straight to Sweden. Or you can do like other guests and take a refreshing dip in the ocean (possible all year round) followed by a visit to the sauna or one of the 16 other spa experiences.

If you rather prefer the forest instead of the ocean you will find Jægersborg Dyrehave nearby, which is one of Denmark's most beautiful nature reserve and home to 2000 deer. There you will also find nice routes for jogging. If you are feeling cultural the art museum Louisiana and Kronberg Castle are nearby as well



Lobbyen og resepsjonen ved Skodsborg er et kapittel for seg selv. Omgitt av krystall, marmor, eksklusive tekstiler og gigantiske sofaer er lobbyen verdt et besøk kun for øyets skyld. Vi ankom før rommet vårt (les: suite) var klart og slappet derfor av i lobbyområdet med en fantastisk god kaffe latte og nøt synet av de vakre omgivelsene. Jeg elsker at området er dekorert med antikt treningsutstyr, slik som bukk og boksesekker, for å fremheve fokuset på den sunne livsstil. Kombinert med krystall og marmor blir det skapt en spennende atmosfære av luksus og en sunn livsstil. Denne krysningen er noe du finner ved alle av hotellets fasiliteter, inkludert frokostbordet

...

The lobby and reception area are a chapter of their own. Surrounded by crystal, marble, exclusive textiles and enormous sofas the lobby is worth a visit of its own just to please the eye. We arrived before our room was ready and therefor kicked back in the lobby area with an amazing latte and just enjoyed the beautiful surroundings. I love that the room is decorated using antique gym equipment, like boxing bags and bucks, to highlight the focus on a healthy lifestyle. Combined with crystal and marble it creates an exciting atmosphere of luxury and a healthy way of living. This particular combination is something you will find throughout of the hotels facilities, including the breakfast buffet.


THE FOOD

Frisk frukt, skyr og juice

Mange valgmuligheter. Juicen med rødbeter er fantastisk

Nydelig grøt toppet med kokos, hasselnøtter, solsikkekjerner og eple med kanel

Avokado med cottage cheese og gressløk - mums!

Alltid smilende og imøtekommende Zohair står klar for å ønske deg velkommen! Bedre service skal du lete lenge etter

Zohair serverte nydelig kaffe latte på et blunk

Nydelig utsikt som også kan nytes om aftenen ettersom du også kan få servert middag her i Brasseriet


Det er ingen hemmelighet at jeg er glad i mat og jeg gledet meg enormt til maten ved Skodsborg ettersom de legger stor vekt på mat inspirert av de nye nordiske prinsipper. De jobber tett med håndplukkede leverandører, bruker helst økologiske ingredienser og dyrker sine egne urter i hagen. Som om det ikke er nok baker de sitt eget brød og rører sin egen marmelade. Jeg hadde derfor høye forventninger til maten og den skuffet definitivt ikke.

Ved frokostbordet finner du noe for enhver smak, enten du vil opprettholde en sunn livsstil eller skeie litt ut "fordi du fortjener det". Foretrekker du det sunnere alternativ anbefaler jeg på det varmeste en porsjon av deres hjemmelagde grøt som toppes med blant annet epler, kanel og diverse nøtter, etterfulgt av en skål frukt med skyr. Deres avokado fylt med cottage cheese og toppet med gressløk smaker også himmelsk! Av drikke finnes det uendelige muligheter økologisk juice (jeg anbefaler den med rødbeter), samt kaffe som like gjerne kunne blitt servert på en fancy fortauskafé i Paris. Eller er du kanskje som meg og foretrekker å kaste alle idéer om sommerkroppen på hylla når du først er på ferie? I såfall vil jeg anbefale å starte med en god porsjon eggerøre, bacon, rødkålsalat (noe sunt må man jo ha?) og hjemmebakt brød, for deretter å runde av måltidet med en kanelsnurr og gjerne en croissant hvis du har plass). Jeg innrømmer stolt at jeg spiste meg helt kvalm - men det var verdt det! Glemte forresten å nevne at jeg også kastet i meg en god porsjon brie med deres hjemmelagde syltetøy - halleluja så godt det var!

...

It's no secret that I love food and I was very excited about the food at Skodsborg as they place great emphasis on their food being created by inspiration from the new Nordic principles. They work closely with handpicked suppliers, use organic ingredients whenever possible, and grown their own herbs in the garden. As if that's not enough, they also bake their own bread and make their own jam. Needless to say, I had big expectations for the food and it definitely did not disappoint.

At the breakfast buffet you will find something for everyone, whether you'd like to maintain a healthy lifestyle or if you want to indulge yourself "because you're worth it". If you prefer the healthier option I strongly recommend you start out with a portion of their homemade oatmeal topped with apple, cinnamon and nuts, followed by a bowl of fresh fruit with yoghurt. Their avocado with cottage cheese is almost amazing and should be tasted! For drinks you have endless opportunities of organic juice (I highly recommend the one with beets), and coffee that might as well've been served on a sidewalk café in Paris. Or maybe you're like me and prefer to let go of all concerns about your summer figure when you're on vacation? In that case I would warmly recommend starting out with a big plate of scrambled eggs, bacon, red cabbage (you got to eat SOMETHING healthy?) and homemade bread, followed by a cinnamon roll and a croissant if you still have room. I will proudly admit that I ate until I almost got sick, but it was totally worth it! I almost forgot to tell you that I also indulged on a big piece of brie and homemade jam - Hallelujah did that taste good!



Til middag fikk vi, i tråd med norsk påsketradisjon, servert lam. Jeg valgte glasert lammebryst med østerssopp, glaserte gulrøtter og lammesky med oliven. Retten var intet annet enn ubeskrivelig god og ble fortært på få minutter. Jeg elsket spesielt de glaserte gulrøttene som tilføyde en viss sødme og friskhet til lammet, som vanligvis kan være ganske mektig og fettet. Christian valgte "Måltidet" som hver dag blir kreert av kjøkkensjefen, Erik Kroun, som tidligere har arbeidet på Michelin restaurantene Kong Hans' Kælder og Søllerød Kro.

Til dessert fikk jeg servert tre slags is (eple, tindved og solbær) med karamell og crunch. Jeg vet ikke helt hva crunchen bestod av, men jeg synes jeg kunne kjenne en smak av marengs, noe som jeg synes passer utmerket til is. Christian valgte kaken "Orangeknas", laget av Skodsborgs konditor Line Möller, som i 2016 ble kåret til "Årets Kake" av Konditorlauget. Kaken består av en mandelsitronbunn med lys sjokoladeknas, appelsinmarmelade, sjokoladekrem og "appelsin broken gel".

Vi opplevde at kelnerne kanskje ikke var så informerte om hva maten bestod av som det vi ville ønsket, og noen ganger visste vi derfor ikke helt hva vi spiste. Men godt var det absolutt og jeg ville spist det mange flere ganger om jeg fikk sjansen

...

For dinner we had lamb, in line with Norwegian Easter tradition. I chose glazed breast of lamb with oyster mushrooms, glazed carrots and broth of lamb with olives. The dish was nothing short of indescribably good and was devoured in minutes. I particularly loved the glazed carrots that added sweetness and freshness to the lamb, which is normally fairly hearty and fatty. Christian chose "The Meal" which is created daily by the head chef Erik Kroun who has previously worked at the Michelin restaurants Kong Hans´ Kælder and Søllerød Kro.

For dessert I had three flavor ice cream (apple, sea buckthorn and blackcurrant) with caramel and crunch. I thought the crunch tasted like meringue which I think is a nice fit with ice cream. Christian had the cake "Orangeknas" made by Skodsborg´s confectioner Line Möller who was awarded the "Cake of the Year" prize by Konditorlauget. The cake consisted of an almond and lemon base with chocolate crunch, orange jam, chocolate custard and "orange broken gel".

Our experience was that the waiters were not as informed about the meals as we would have liked and sometimes we therefore were not sure what we were eating. It was very delicious, however, and I would gladly enjoy it again if I had the chance


FITNESS AND SPA


I 2015 vant Kurhotel Skodsborg den prestisjefylte prisen for "Byens Bedste Velvære" av Københavnguiden AOK (les: alt om København). Ettersom vi kun tilbragte ett døgn ved Kurhotel Skodsborg fikk vi dessverre ikke oppleve spaområdet på sitt beste slik som det kommer fram i AOK. I tillegg var det påske da vi var der og det var derfor rimelig fullt av mennesker i spaområdet. Vi tok oss dog en runde i bassengene, samt i en av deres mange saunaer, og følte oss egentlig fornøyde med det.

Ettersom Skodsborg er et kurhotell vil man ikke få samme avslappende spaopplevelse som man får på klassiske spahotell, og det kan heller føles mer som du er i en offentlig (men veldig fancy!) svømmehall. Det er absolutt fint nok og med sine 16 forskjellige spaopplevelser vil du få et veldig behagelig opphold, men jeg savnet dog den litt mer luksuriøse atmosfæren som finnes på resten av hotellet

...

In 2015 Kurhotel Skodsborg won the prestigious award of "Best Wellness" in the Copenhagen city guide AOK. Seeing as we only spent 24h at the hotel we sadly didn't get the chance to experience the spa facilities like we would have wanted after reading about it in AOK. It was also the end of Easter when we stayed there so there was a looot of people in the spa area. We took a dip in the pools and visited one of the many saunas before calling it a day.

Seeing as Skodsborg is a wellness hotel you won't get the same relaxing spa experience as you would at a typical spa hotel, and it felt more like a public (but fancy!) indoor swimming pool. And that's completely OK and with the 16 different spa experiences you will likely get a pleasant stay, but I must admit I really missed the luxurious atmosphere that you'll find everywhere else at the hotel


THE ROOM


Kurhotellet er for tiden i gang med en renovering av rommene og suitene, samt gangene. Vi fikk derfor et litt dårlig førsteinntrykk av værelset ettersom vi måtte ta oss gjennom en "byggeplass" før vi var fremme. Da vi låste oss inn på rommet fikk vi derimot en hyggelig opplevelse i form av en personlig velkomsthilsen og en goodiebag med organiske Karmameju produkter. Så servicen er det ingenting å si noe på. Suiten vi fikk tildelt var også i relativt god stand og hadde alle nødvendigheter, men trenger sårt en oppgradering. Stuen var dårlig utnyttet og møblene i finér var fra tidlig nittitallet. Vi hadde også hele to TV'er (begge fra årtusenskiftet en gang), men de var begge på analogt signal og fungerte derfor dårlig. Ikke at jeg klager hvis jeg ikke får se TV, men det er en liten detalj som kan trekke ned helhetsinntrykket en smule. Jeg gleder meg til å se resultatet fra renoveringen!

Jeg var derimot imponert over badet hvor vi hadde både en kjempestor dusj med mange Karmameju produkter, samt et spabad. Utsikten mot hagen og Øresund var også fantastisk

...

The hotel is currently renovating the rooms, suites and hallways, and so we got a somewhat bad first impression of our room after stumbling through a construction site before getting there. When we finally got to the room though, we had a very pleasant experience in the shape of a personal welcoming note and a goodie bag filled with organic Karmameju products. So the service was impeccable, so to say. The suite we stayed in was also in a pretty good shape and had all the necessities, but it badly needs a renovation. The living room was poorly utilized and the veneer furniture was probably from the late 90's. We also had two TV's (both from the millennium), but they both had an analog signal and therefore worked poorly. Not that I'm complaining about not getting to watch TV, but it's just a minor detail that can weaken the


Dessverre hadde vi ikke nok tid til å utforske hele området denne gang, inkludert treningsfasilitetene og spa, og tar oss derfor gjerne en tur tilbake. Kurhotel Skodsborg er virkelig et sted som krever flere overnattinger med sine utallige opplevelser og muligheter, men det er også et perfekt sted for en fancy middag eller for å bruke fitness fasilitetene.

Dersom du gjerne vil besøke Kurhotel Skodsborg kan du gå inn på deres hjemmeside og booke et rom eller et bord HER.

...

Unfortunately we did not have enough time to explore the entire hotel and area during our short stay, but we will definitely be back for some more. Kurhotel Skodsborg is most definitely a place that should be visited for more than 24h to get the whole experience, but it is also perfect for just having a fancy dinner or to use the fitness facilities.

If you would like to visit Kurhotel Skodsborg you can visit their website and book a room or table HERE.


​Xoxo

Likes

Comments


Fra fredag til søndag var Chris og jeg i København og levde livets glade dager. Baktanken med turen var at jeg lager en liten København guide til dere, samt en review av et av byens beste (i mine øyne) steder å bo. Vi har selvsagt testet ut de fresheste caféene, de beste stedene å shoppe, hvor man skal bo og hva man bør se (IKKE typ den lille havfruene - basic turist får dere være på egenhånd haha). Poenget med guiden er å gi dere noen tips til Københavns gjemte perler. Guiden kommer om en liten stund, akkurat nå har jeg altfor mye annet som skal ordnes før avreise til Marokko på lørdag. Men dere får i hvertfall en liten smakebit her!

...

From Friday - Sunday Chris and I were having the time of our lives in Copenhagen. The real meaning behind the trip was to make a Copenhagen guide for you guys, in addition to a review of one of the best (in my opinion) places to stay in the city. So naturally we have tested the freshest cafés, the best places to shop, where to live and what to see (the little mermaid is NOT included - you can be a basic tourist without my help haha). The point of the guide is to help you guys experiences some of Copenhagen's hidden gems. The guide will be up in a little while, right now I'm busy enough getting ready for our trip to Morocco on Saturday. But you'll get a small preview right now!



​Xoxo

Likes

Comments