Fresh, white kicks


Titter bare innom for å gi dere en kjapp oppdatering! Siden jeg ankom Danmark onsdag kveld har jeg kost meg så mye. Jeg ble hentet av verdens beste mann og kjørt hjem hvor ukens påskemeny stod skrevet på tavlen og påskeegg og verdens fineste gave lå i stuen og ventet på meg. Viser dere hva jeg fikk senere!

___________________

Just popping by to give you guys a quick update! Since arriving in Denmark on Wednesday night I've been having such a good time. The best man in the world picked me up from the airport and took me home to where he had written the Easter week's menu on the board, and my easter egg and the most amazing gift was waiting for me in the living room. Showing you guys what I got later!

Design bloggen din - velg mellom mange ferdige maler på Nouw, eller lag din egen – pek og klikk - klikk her!

Likes

Comments


I helgen var C og jeg nok en gang på Comwell Hotel Kellers Park og vi hadde det virkelig helt fantastisk! Full artikkel kommer snart, i mellomtiden kan dere få en liten sneak peek.

Ha en god onsdagskveld!

Likes

Comments

oppholdet er sponset


For å slappe helt av etter noen herlige dager rundt omkring i Marokko tilbragte Christian og jeg to netter ved det femstjerners hotellet Les Deux Tours i Marrakech. Hotellet ligger i hjertet av palmelunden i Marrakech i et av de mest velstående områdene i Marrakech, men likevel ligger Medinaen kun noen minutter unna med bil. Hotellet tilbyr en avslappende atmosfære hvor man kan slappe fullstendig av med en kald Mojito i skyggen av oliventrærne mens man hører på vannet fra fontenene sildre. Det er vanskelig å beskrive dette fabelaktige hotellet på en rettferdig måte ettersom jeg mener det er noe man bare må oppleve selv, men jeg skal prøve så godt jeg kan.

...

After spending some lovely days around Morocco, Christian and I spent two relaxing nights at the 5-star hotel Les Deux Tours in Marrakech. The hotel is situated in the heart of the Marrakech palm grove in one of the most affluent neighborhoods in Marrakech, yet only a couple of minutes by car away from the Medina. The hotel offers a relaxing atmosphere where you can relax with a Mojito in the shadow of the olive trees while listening to the trickling water from the fountains. It's difficult to do the hotel justice simply by describing it as I really think it is a place you have to see for yourself, but I'll give it my very best.



THE GARDENS


Det 30,000 kvadratmeter store området er vanvittig pent og når man rusler rundt på hotellet føles det som om man går i en kjempestor eksotisk park med dets store grønne plener, palmetrær, alkover, små dammer, vannliljer og fontener. Dette gir en veldig intim følelse og enhver lille grønne krok innbyr til avslapning, som for eksempel i de store utendørs sengene som er plassert rundt omkring på området. Hotellet har også en egen grønnsakshage hvor det dyrkes frukt, grønnsaker og urter. Rett ved siden av grønnsakshagen finner man også geiter og påfugler. Det er så mye man kan utforske på Hotel Les Deux Tours at man aldri trenger eller vil dra derfra.

...

Walking around the 3 hectare hotel grounds feels more like walking around in an exotic park with big grass areas, palm trees, lily ponds, nooks and fountains. This gives a very intimate feeling and every nook and cranny provide an opportunity for relaxation. For instance, the outdoor beds which are placed around the grounds. The hotel also has a potager, a vegetable garden, where they grow their own vegetables, plants and herbs. Right next to it is the pen where they keep goats and peacocks. There is so much to explore at Hotel Les Deux Tours that you never really have to (or want to) leave the hotel grounds.





THE POOL AREA



Midt i blant de frodige hagene, dammene og de store blomsterbuskene finner du bassengområdet. Bassenget i seg selv er veldig behagelig og rommer en liten lagune der du kan være helt alene, men det er hele bassengområdet i sin storhet som virkelig gjør at man kan slappe helt av. Jeg har aldri vært særlig fan av å ligge på en solseng og vil som oftest kun være i vannet, men Les Deux Tours har en så herlig atmosfære ved bassengkanten at jeg overhode ikke hadde noen problemer med å ligge på solsengen. Tvert imot hadde jeg problemer med å forlate sengen og de varme solstrålene. Rundt bassenget er det flere gressplener hvor man kan slappe av og like ovenfor bassenget ligger lunsjrestauranten som serverer deilige drinker og nydelig mat i et avslappende miljø. Da vi først ankom hotellet spiste vi en herlig lunsj her og falt umiddelbart til ro. Mat og drikke serveres også rett ved bassengkanten og dette alternativet valgte vi på dag to.

...

In the middle of the fertile gardens, the lily ponds and the gigantic flower bushes you will find the pool area. The pool in itself is very luxurious and even has a small lagune in which you can relax in your own private space, but it's the whole pool area in its greatness that will make your jaw and shoulders drop. I've never been a big fan of lounging on a sun bed so you'll mostly find me in the water, but Les Deux Tours has such a great atmosphere that I had absolutely no trouble at all relaxing on their comfy beds by the pool. If anything I had trouble leaving my bed and the warmth of the sun. Around the pool you'll find several grass lawns where you can relax and if you get hungry you will find a lunch restaurant just across from the pool where you can enjoy delicious drinks and food in a relaxing environment. When we first arrived at the hotel we ate a wonderful lunch at this restaurant and immediately felt relaxed. You can also have the food and drinks served on the pool deck and so we chose this option on day number two.





DINNER AND DRINKS


THE RESTAURANT "SALAMMBÔ"

Som nevnt tilbyr hotellet mange luksuriøse fasiliteter og restauranten er intet unntak. Vi ble helt målløse da vi for første gang trådte inn i noe som føltes som en katedral på grunn av det høye taket med dekorative elementer. Det var vanskelig å holde blikket festet ett sted ettersom det var så mange flotte dekorasjoner, men blikket mitt landet ganske raskt på de lekre lysekronene og de to (!) peisene i hver sin ende av salen. Ettersom vi hadde reservert bord, noe som er nødvendig ettersom restauranten er veldig populær blant både gjester og andre i Marrakech forøvrig, fikk vi velge hvor vi ville sitte. Jeg valgte selvsagt stedet med best belysning og valget falt derfor på et elegant tomannsbord ved et gedigent vindu og noen palmer (se under).

Menyen er rik og består av retter inspirert av både det marokkanske og det franske kjøkken. Du kan derfor velge mellom mange forskjellige retter som alle er nøye planlagt av kokken og som skifter etter årstidene og hvilke råvarer som er tilgjengelig. Alle rettene serveres med friske grønnsaker og urter fra hagen og jeg kan garantere at du vil finne noe du elsker. Jeg valgte biff den første kvelden og fikk servert en fantastisk mør grillet biff med fondantpoteter, frisk timian fra hagen og sopp på trøffeljuice. Måltidet var helt eksepsjonelt med mange forskjellige smaker som komplementerte hverandre og det var ikke langt ifra at jeg slikket tallerkenen ren. Alt jeg kan si om maten er "WOW" og at du er nødt til å oppleve det på egenhånd.

Dag to bestilte vi roomservice og fikk da bragt opp store sølvbrett fylt med både Tagine, biff, is, makroner og pasjonsfrukt Créme Brûlée. Etter et herremåltid av dette kaliber var vi nokså takknemlige for at vi bare kunne lene oss tilbake i sengen og sove.

...

The hotel offers many luxurious facilities and the restaurant in particular is nothing short of breathtaking. We were absolutely stunned when we were introduced to the dining hall as it feels like walking into a cathedral due to the vaulted ceiling and decorative elements. It was a struggle keeping my eyes fixated on one thing because of all the beautiful decorations and details, but eventually my eyes settled on the beautiful chandeliers and the two (!) fireplaces at either end of the room. We had booked a table, something which is necessary because of the restaurant's popularity among both tourists and others in Marrakech, and therefore got to choose a table. Of course I chose the table with the best lighting in front of a gigantic window and palm trees.

The menu is rich and consists of courses inspired by both the Mediterranean and Moroccan cuisine. You can therefore choose from a variety of courses that are carefully planned by the chef and which changes by the season and the produce available. All courses are served with fresh vegetables and herbs from the garden and I guarantee you'd find something you like love. On our first night I had an amazingly tender grilled beef filet served with potatoes fondant with fresh thyme and mushrooms on truffle juice. The meal was absolutely exceptional with its many flavors perfectly complementing each other and I was not far from licking my plate clean. I'm actually drooling a bit when I'm writing this. All I can say about the food is "WOW" and that you have to experience it for yourself.

Day two we ordered roomservice and had brought up big silver trays filled with tagine, beef, ice cream, macarons and passionfruit Créme Brûlée. After a feast like that we were pretty grateful that we could just lean back and go to sleep.



THE BAR

Innen middag kan det være fristende å ta et glass vin foran peisen i hotellbaren eller på uteplassen i hagen blant stemningsskapende lys og palmer. Bartenderne fikser opp de lekreste drinker med frukter og planter fra hagen, for eksempel mynte og limejuice. Jeg fikk blant annet servert en nydelig Mojito (noen som kan forstå at det er min favorittdrink?) med masse mynteblader fra hagen. En av kveldene fikk vi også servert drinks mens vi så fotballkamp, spilte biljard og lignende. Det er nettopp det jeg elsker med hotellet - at man føler man har frihet til å gå hvor man vil og gjøre hva man vil uten at noen synes det er merkelig og uten at det blir for mye "hippie" stemning. Det er så stilfullt, men samtidig avslappet. Faktisk kan du få servert middag på en av de mange gressplenene i hagen dersom du vil, eller du kan ta en drink i en av de mange daybeds i hagene.

...

Before heading to dinner you might be tempted to have a glass of wine in front of the fireplace in the hotel bar or perhaps on the patio outside among ambient lighting and palm trees. The bartenders serve a wide range of drinks made with fruits and herbs from the garden, for example mint and limejuice, and they make the most amazing Mojito (can anyone tell that Mojito is my favorite?). One evening we watched a football game and played some pool while being served drinks and it was so relaxing. And this is in fact one of my favorite things about Les Deux Tours - you have complete freedom to go wherever you want and do whatever you want without anyone thinking it's weird or without feeling like you're at a hippie resort. Everything is so classy yet loose. In fact, you can have dinner brought to you on any of the grass lawns if you like, or enjoy a drink in one of the many daybeds.




THE ROOM


Hotel Les Deux Tours består av 37 værelser fordelt i forskjellige bygg, eller riader, rundt omkring på området. Vi hadde et lekkert rom med stor stue, to bad og en kjempestor balkong. Tilhørende til vårt lille "bofellesskap" var også et basseng som vi hadde utsikt mot fra balkongen. Rommet var innredet med en mix av minimalistisk design og tradisjonelle, marokkanske elementer. For eksempel var badet belagt med vakre, fargerike fliser mens soverommet og stuen var holdt i lyse, rene farger og mønstre. En veldig bra mix som skaper en luksuriøs og autentisk marokkansk opplevelse.

Foruten 13 klassiske rom slik som vårt har hotellet også flere suiter samt noen virkelig lekre private residenser som enten har et privat basseng eller jacuzzi.

...

Les Deux Tours has 37 rooms distributed in different buildings or riads around the hotel grounds. We had a beautiful room with a big living room, two bathrooms and a large balcony. Our little "commune" also had a pool that we had a view over from our balcony. The room was decorated with a mixture of minimalistic design and traditional Moroccan elements. As an example the bathroom walls were faced with beautifully colourful tiles while the bedroom and living room were kept in light, clean colours and patterns. A very good mixture that creates a luxurious and authentic Moroccan experience.

In addition to 13 classic rooms like ours, the hotel also has multiple suites and a couple of really beautiful private residences with private pools or jacuzzis.



THE BREAKFAST


Frokosten ved Les Deux Tours er med hånden på hjertet virkelig den flotteste og mest avslappende frokosten jeg noensinne har fått servert. Faktisk kan jeg anbefale å dra til Marokko ens ærend for å spise frokost ved dette fantastiske hotellet. Maten serveres i den fantastiske ovennevnte salen hvor vi spiste middag den første kvelden, og du kan velge om du vil spise innendørs eller ute på terrassen med utsikt over den vakre hagen. Buffeten inneholder absolutt alt ditt hjerte måtte begjære og mer, enten det er croissanter, omelettsnurrer, yoghurt, frisk frukt og dadler fra hagen, pølser, forskjellige typer oster eller hva annet du måtte ønske.

Men det er ikke kun maten som gjør frokosten så fantastisk, men også den avslappende atmosfæren der man sitter ute på terrassen og skuer ut mot den rolige, solfylte hagen med dens mange oliventrær som svaier i den varme vinden. Med dempet, rolig musikk, smilende kelnere og glade gjester ble denne frokosten den desidert beste jeg har hatt i hele mitt liv 26 år lange liv.

...

The breakfast at Les Deux Tours is honestly the most extraordinary breakfast I have ever been served. I would actually recommend traveling to Morocco just to experience the breakfast at this fantastic hotel. The food is served in the previously mentioned hall where vi ate dinner our first night and you can decide whether you want to eat inside or outside on the patio with a view over the gorgeous garden. The buffet has everything you heart desires and more, whether it is croissants, omelette rolls, yogurt, fresh fruit and dates from the garden, sausages, different kinds of cheese and whatever else you might desire.

But it is not just the food which makes the breakfast so incredible, but also the relaxing atmosphere when you sit on the patio and look at the calm, sunfilled garden with its many olives trees swaying in the warm wind. With soft, calm music, smiling waiters and happy guests, this breakfast became the best one I have had in my life.



Hagene, blomstene, trærne, bassengene, dammene, maten, menneskene, stemningen, de ansatte - ALT ved hotellet skaper virkelig en helt ubeskrivelig opplevelse av ro, glede og inspirasjon. Ja, jeg kan faktisk si at jeg rett og slett ble inspirert av tilværelsen ved Les Deux Tours. Inspirert til å ta livet mer med ro og ta ting mer som det faller seg. Jeg vet det høres litt kliché ut, men det er 100% sånn jeg føler det. Og akkurat nå ville jeg gitt min høyre lillefinger for å være tilbake ved Les Deux Tours om så bare for noen timer.

Dersom du noensinne er i Marokko så anbefaler jeg på det varmeste å unngå de store hotellkjedene og heller gjøre deg selv en tjeneste ved å tilbringe minst to netter ved Hotel Les Deux Tours. Jeg garanterer at du vil få et opphold utenom noe du har hatt før og du kommer til å sitte igjen med en ubeskrivelig ro og inspirasjon. Jeg lover.

...

The garden, flowers, trees, pools, ponds, food, people, atmosphere, employees - EVERYTHING about the hotel creates a totally indescribable feeling of tranquility, happiness and inspiration. I can actually say that I was inspired by the life at Les Deux Tours. Inspired to take it easy and take things as they come. I know it sounds cliché but that is truly how I feel. And just now I would give my right little finger to be back at Les Deux Tours even just for a few hours.

If you are ever in Morocco, I thoroughly recommend avoiding the large hotel chains and do yourself a favor by spending at least two nights at Hotel Les Deux Tours. I guarantee you will have a stay like you have never had before and you will be left with an indescribable feeling of tranquility and inspiration. Promise.


Likes

Comments


Som nevnt i min artikkel om Sahara Experience overnattet vi en natt ved gjestehuset L'Ma Lodge som ligger i hjertet av palmelundene i frodige Skoura på vei ned til ørkenen. Stedet overveldet oss helt med dets eleganse, luksus og varme at jeg føler det fortjener et eget innlegg. Fra det minutt vi trådte inn på eiendommen følte vi oss så velkomne og godt tatt hånd om av den belgiske eieren Vanessa og hennes team at en måneds stress med skole og jobb ble umiddelbart glemt. Det skal nevnes at det skal mye til før jeg klarer å legge vekk stress og skolearbeid, så det sier noe om hvor magisk stedet er.


L'Ma Lodge har mange flotte fasiliteter, deriblant et stort basseng og takterasse, men det mest fantastiske må være den 8000 kvadratmeter store hagen som Vanessa og hennes mann har brukt 7 år (!) på å anlegge. I denne finnes utallige steder hvor man kan slappe av med en myntete og litt frukt fra hagen, enten du foretrekker å ligge i en hengekøye, på masse puter under et oliventre, ved bassenget eller på takterrassen hvor du har utsikt mot de majestetiske Atlasfjellene. I hagen dyrkes blant annet mais, hvete og granatepler, og har hundrevis av palmer og frukttrær som gir mat til allemåltidene på stedet. Blant annet ble vi servert både mynte, valnøtter, dadler,syltetøy, krydderier, grønnsaker og diverse annet fra hagen. I tillegg brukesmais og hvete fra åkrene for å lage hjemmebakt brød! Hvor herlig er ikke det??

...

As mentioned in my previous article about Sahara Experiences, on our way down to the desert we spent one night at the guesthouse L'Ma Lodge in the heart of the palm groves in fertile Skoura. The guesthouse left us absolutely overwhelmed by its elegance, luxury and warmth that I feel like it deserves a separate article. From the minute we stepped foot in the guesthouse we felt really welcome and well taken care of by the Belgian owner Vanessa and her team. A month of school and work related stress was immediately forgotten and I felt like I could really relax. Note that I don't easily stress down, something which says a lot about how magical this place is.

L'Ma Lodge has several amazing facilities, including a big pool and a rooftop, but the most amazing thing about the guesthouse is for me the 8000m2 garden which Vanessa and her husband spent 7 years (!) making. In this garden you'll find countless places to relax with a mint tea and some fruits from the garden, either you prefer lying in a hammock, on lots of cushions underneath an olive tree, by the pool or on the rooftop where you'll have a magnificent view of the Atlas Mountains. In the garden you'll find crops of both corn and wheat, in addition to hundreds of palm trees and fruit trees which provide food for almost every meal. We were for example served mint, walnuts, dates, jams, spices, almonds, vegetables and lots of other delicious produces from the garden. In addition, the corn and wheat from the fields are used to make bread on site! How great is that??


Have a glass of mint tea under the olive branches or play a round of petanque at the gravel court


Da vi ankom gjestehuset satte vi oss under et kjempestort oliventre og ble servert nydelig myntete, dadler og nøtter fra egen hage, samt kjeks laget av en lokal kone. Vi ble deretter vist til vårt rom.

Gjestehuset har 4 rom og 3 suiter som alle er dekorert på forskjellige måter, dog er samtlige rom store, lyse og komfortable. Rommet vårt var innredet på en veldig elegant og smakfull målte med finurlige detaljer som for eksempel en privat balkong omgitt av store palmetrær, samt en utendørs dusj. På sengen lå friske roser fra hagen.

...

When we arrived at the guesthouse we were seated under a giant olive tree and served mint tea, dates and nuts from the garden, in addition to delicious crackers made by a local woman. After chatting with Vanessa and relaxing for 15 minutes or so we were showed to our room.

L'Ma Lodge has 4 rooms and 3 suites which are all decorated in different ways, though they are all spacious, bright and comfortable. Our room was decorated in a very elegant and tasteful manner with some interesting details like a private balcony surrounded by large palm trees, and an outdoor shower. The bed was decorated with fresh roses from the garden.


Indoor and outdoor showers


På kvelden tok vi først en liten tur i bassenget før vi gikk for å spise middag i hovedhuset. Vi satt her ved siden av en peis som skapte veldig god stemning, og alle gjestene spiste til omtrent samme tid. Vi fikk servert en nydelig salat med geitost, valnøtter og fiken, etterfulgt av tagine med kylling og dadler. Til maten fikk jeg servert verdens mest fantastiske Mojito laget med nyplukkede mynteblader fra hagen. Herregud så godt det var.

Til frokost neste morgen kunne vi velge og vrake blant nydelige marokkanske retter, blant annet marokkanske pannekaker og diverse kaker. Det som mest fanget mitt øye var dog det store utvalget syltetøy og andre smørbare pålegg lagd fra frukter dyrket på stedet. I tillegg kunne man velge mer "klassiske" ting som Coco Pops og Cornflakes - veldig praktisk om man reiser med kresne barn.

...

In the evening we took a dip in the pool before eating dinner in the main house. We were seated next to this beautiful fire place which created a relaxing atmosphere. Our meal consisted of a salad with cheese, walnuts and figs, followed by chicken tagine with dates. The use of fresh fruit in tagine really creates amazing flavors. I also had the world's most delicious Mojito made with freshly picked mint leaves from the garden. My god, I miss it.

For breakfast next morning we had so many choices of delicious Moroccan dishes like Moroccan pancakes and assorted cakes . What caught my eye was the large collection of jams and other spreads made from the fruit etc grown on site. In addition you had the choice of more "typical" dishes like Coco Pops and Cornflakes - great if you're traveling with kids.


Beautiful L'Ma Lodge by night

Likes

Comments

sponset opphold


DAY THREE & FOUR



Etter en noe turbulent natt ved Erg Chigaga Luxury Desert Camp med slangejakt (kun jeg som var veldig paranoid) var det dags for en rask frokost, en liten fotoshoot og en kjapp dusj før vi begynte på hjemreisen mot Marrakech. Turen gikk da over fjellene igjen og da vi var midt oppe i Anti-Atlas stoppet vi for å se på utsikten mens Khalid hilser på noen venner. Før jeg visste ordet av det kommer det en mann bort til oss og bærer på to små dyr. Naturlig nok får jeg litt småpanikk og er sekunder unna å hyperventilere, inntil jeg ser at han holder en kjempesøt liten kameleon! Det jeg derimot ikke hadde sett var den kjempestore iguanen som har plutselig slenger over skulderen min! Kun i Marokko, altså.. Men kjempemorsom opplevelse!

Videre langs veien stoppet vi i en liten landsby like ved "teppehovedstaden" i Marokko, Tazenakht. Her besøkte vi en liten teppeveveri hvor vi fikk lære utrolig mye om hvordan de lager teppene ut ifra gamle berberske tradisjoner. Teppene kommer i mange forskjellige størrelser, mønstre og farger og ingen tepper er like ettersom damene lager de ut ifra egen fantasi. Fra gammelt av forteller hvert teppe en historie, for eksempel om natur eller giftemål, og det er derfor det kun er én side av teppet som har frynser ettersom historien fortsetter videre etter at teppet er vevd. Vi kjøpte med oss et nydelig teppe i vegetabilsk silke (fra kaktus) med mange forskjellige farger.

...

After a somewhat shaky night spent checking for snakes in my bed at Erg Chigaga Luxury Desert Camp (I was just being paranoid), it was time for a quick shower, breakfast and a small photoshoot before starting on our journey back to Marrakech. We drove across the mountains once more (different mountains though) and stopped in the Anti-Atlas to admire the view while Khalid said hi to some friends. Before I knew it there is a man walking towards us with two animals in his arms. Naturally I am getting a little panicky and almost start hyperventilating, until I realize that he's holding the cutest little chameleon! What I did not see coming, though, was the giant iguana he suddenly threw on my shoulder! Ah, Morocco. Such a fun experience!

Further along the road we stopped at a small village near Morocco's "carpet capital" Tazenakht. There we visited a weavery and learned a lot about how they make the carpets from old Berber traditions. The carpets come in lots of different patterns, sizes and colors and none of the carpets are the same because the women make them out of their own imagination. Every carpet tells a story, for example of marriage or nature, and that's why there's only one side of the carpet with fringes because the story "lives on". We bought this beautiful carpet in vegetable silk (from cactus) with lots of different colors.


Our beautiful silk carpet from the "carpet capital" of Morocco


Ganske slitne etter noen lange dager i bil kjørte vi relativt raskt til dagens overnatningssted Irocha som ligger i hjertet av Atlasfjellene. Stedet kan minne litt om en trehytte på toppen av fjellet og er innredet på en så hyggelig måte med peis og hyggelige oppholdssteder at vi umiddelbart følte oss som hjemme. Eierne Ahmed og hans kone startet stedet i 2010 med kun 4 værelser, som senere har vokst til 10 værelser, en flott hage og et lite basseng. Beliggenheten i fjellet er også helt fantastisk med utsikt mot High Atlas og den eldgamle berberlandsbyen nedenunder. Fun fact: Solcelleenergi blir flittig brukt også her, i dette tilfellet for å lage mat.

...

Exhausted after a couple of long days spent in the car we were quite happy to arrive at our guesthouse Irocha for the night. It is located in the heart of the Atlas Mountains and can feel somewhat like a treehouse on the top of the mountain. It's decorated in such a cozy manner with a fireplace and lots of homey places to relax that we immediately felt at home. The owners Ahmed and his wife started Irocha in 2010 with only four rooms, and has later expanded into ten rooms, a beautiful garden and a small pool. Because of this cozy, relaxing and family-friendly atmosphere, it is a very popular place to stay for travelers on their way to or from the desert. It is like a welcoming, relaxing oasis that it almost feels like your own home. The location in the mountains is also amazing with it's view of the High Atlas and the ancient berber village below. Fun fact: Solar energy is also used at Irocha, but for cooking purposes.



Neste morgen var det bare å spise en god frokost før vi begynte på siste etappe tilbake til Marrakech. Jeg har virkelig blitt fan av marokkanske frokoster, og frokosten på Irocha var intet unntak. Med ferskpresset appelsinjuice, pannekaker og deilig brød er jeg i himmelen. Etter en deilig frokost kjørte vi direkte "hjem" til Marrakech, men unntak av et lite stopp i fjellene for å kjøpe litt Arganolje. Khalid brakt oss trygt tilbake til Riad Tawargit, som vanlig med et stort smil om munnen. Tusen takk for at du gjorde vår reise fantastisk, Khalid!

Og en kjempestor takk til Olivier, alle ved Riad Tawargit og Sahara Experience for å arrangere denne fantastiske reisen. Jeg har aldri opplevd en bedre reise og kommer definitivt tilbake til landet og menneskene jeg har forelsket meg helt i.

...

The next morning it was time to eat a delicious breakfast and hit the road back towards Marrakech. I've become a huge fan of Moroccan breakfasts and the breakfast at Irocha is no exception. Give me some freshly pressed orange juice, pancakes and some bread and I'm in heaven. Stuffed from the excellent breakfast we were ready to drive straight back to Marrakech, only interrupted by a quick stop in the mountains to buy some Argan oil. Khalid then brought us safe and sound back to Riad Tawargit with a big smile on his face as usual. Thank you for making this trip unforgettable for us, Khalid!

And a big thank you to Olivier, everyone at Riad Tawargit and Sahara Experience for arranging this trip for us. I've never in my wildest dream thought I'd experience something magical like the journey we've been on, and I am definitely coming back to the country and people I've fallen completely in love with.



Hvis DU sitter inne med et ønske om å oppleve Marokko synes jeg du skal gå direkte inn på Sahara Experience sine hjemmesider og booke en tur. Vil du ha noen dager i Marrakech slik som vi hadde, anbefaler jeg Riad Tawargit på det sterkeste. Du kan booke et rom HER.

...

If YOU want to experience Morocco you should visit Sahara Experience right now and book a tour. If you want a couple of days or more in Marrakech I deeply recommend staying at Riad Tawargit. You can book you stay HERE.


Likes

Comments

sponset opphold


DAY TWO



Etter en behagelig natt og nydelig frokost ved L'Ma Lodge satte vi kursen mot ørkenen. Av de 10 timene vi brukte på å komme oss til ørkenen gikk mye av tiden med til å blant annet å besøke en landsby med eget keramikkverksted, kjøpe ferske dadler, samt besøke en nomadefamilie.

Ved keramikkverkstedet fikk vi en omvisning og ble fortalt at det arbeidet syv familier der og hver familie har sin egen dreieskive og brennerovn. Vi ble deretter vist hvordan de lager en tagine (se mitt tidligere innlegg for forklaring av hva en tagine er) og diverse andre keramiske produkter, etterfulgt av en omvisning i "butikken" hvor man kunne kjøpe alt som lages på stedet. Vi endte opp med et stort fat i blått og hvitt, samt flere små skåler. Veldig artig å kjøpe noe direkte fra fabrikken slik at man vet at pengene går til de rette menneskene, samtidig som vi nå eier helt unike skåler som ingen andre har. Win win! Vi ble også fortalt hvordan de farger keramikken og hvilke tilsetninger de bruker. For eksempel brukes safran for å lage de gule produktene, indigo til de blå og henna til de røde. Det er også de samme tilsetningene de bruker for å farge trådene som brukes i tepper. Spennende!

...

After spending a comfortable night at L'Ma Lodge and eating a delicious breakfast it was time to head towards the desert. Of the 10 hours vi spent getting there, a lot of the time was used doing lots of small stops like visiting a pottery, buying fresh dates and visiting a nomad family.

We got a small tour at the pottery and was told that there was seven different families working there, all with their very own turntable and oven. We were then demonstrated how a tagine (see my previous post about what a tagine is) and several other ceramic products were made, and then got a small tour of the "shop" where you can buy the products that they're making at the pottery. We ended up buying a big blue and white bowl and some smaller dishes. I really love buying directly from the factory so that you know the money is going into the right hands, plus it's fun to have something that no one else has. It's a win-win situation. We were also told how they color the ceramics and which additives they use for this. For example, saffron is used for the yellow color, indigo for the blue and henna for the red. These are also the same additives they use to color the threads in carpet production. Exciting stuff!


The making of a small tagine


Etter besøket ved keramikkverkstedet bar det videre til Hotel Kasbah for inntak av mat og vann før vi begynte på vår humpete kjøretur i ørkenen. Veien slutter ved Hotel Kasbah i Mahmid, så resten av kjøreturen var på sand og stein, noe som var veldig gøy. I dette tilfellet var det veldig betryggende å vite at Khalid tidligere har jobbet med Rally Dakar, samt vært privatsjåfør for produsenten Jerry Bruckheimer da de spilte inn Prince of Persia i Marokko.

Omtrent halvveis i ørkenen stoppet vi for å besøke og drikke te med en nomadefamilie, noe som endte med at jeg ble litt rørt og fikk en aldri så liten tåre i øyekroken. Familien eier omtrent ingenting, men er noen av lykkeligste menneskene jeg har sett. Spesielt lillebroren på en 5-6 år som hoppet rundt og tullet i ett sett så fort han hadde varmet seg opp litt. Bestefaren smilte konstant og fyrte opp en kjele med te på null komma niks ved hjelp av de primitive hjelpemidlene. Noe som tok meg litt på sengen var da jeg oppdaget at de hadde et lite solcellepanel hvor de ladet mobiltelefonen! Vi hadde tidligere fått vite at solcelleenergi er på vei til å bli en av Marokkos største eksportkilder, men jeg hadde aldri trodd at det skulle være såpass utbredt at en nomadefamilie i ørkenen skulle ha et privat panel!

...

Next up was Hotel Kasbah for some food, water and rest before starting our bumpy ride towards our desert camp. The road stops at Hotel Kasbah in Mahmid so the rest of the car ride was on sand and rocks, which was really fun. It was also very reassuring that Khalid has previously worked on Rally Dakar in addition to being Jerry Bruckheimer's private driver during the shooting of Prince of Persia in Morocco.

About halfway through the desert we stopped to have some tea with a nomad family, leaving me quite moved and with a tiny tear in my eye. This family has practically nothing, but are still the happiest people I've seen. Especially the little brother of about 5-6 years who was goofing around and playing with his sister. The grandfather was constantly smiling and made a kettle of tea in no time using primitive cooking tools. Something which took me by surprise was that they own a tiny solar panel where they charge their cellphone! Previously we'd been told that solar cell energy is becoming one of Morocco's leading export source, but never in my wildest dreams I would have expected it to be so common!

Khalid playing with the cutest nomad girl


Rett før solnedgang ankom vi endelig ved Erg Chigaga Luxury Desert Camp og kastet oss umiddelbart på muligheten for å prøve sandboarding, noe som var gøy, men litt kjedsomt i lengden. Vi var derfor ikke vanskelige å be med på kamelridning i solnedgang. Faktisk fikk vi i løpet av en ene turen på kamel oppleve både dagslys, solnedgang og stjerneklar himmel fra kamelryggen. Nå mangler jeg bare ved soloppgang så er jeg komplett. Det var virkelig en fantastisk opplevelse ettersom det kun var Christian, meg og gutten som leide kamelene, og det var derfor heeelt stille i ørkenen. Underveis stoppet vi for å løpe opp en sanddyne og se solens siste stråler over sanddynene. Magisk.

Etter kamelridningen fikk vi servert en god middag og etterfølgende dessert, før vi krøyp til sengs i vårt luksustelt med vannklosett, vask og dusj. Virkelig en luksuscamp altså. Jeg ble forsikret flere ganger om at det er for kalt i ørkenen på denne årstiden for skorpioner og slanger, men likevel våknet jeg minst 10 ganger i løpet av natten og sjekket for dyr i sengen.

...

Right before sunset we finally arrived at Erg Chigaga Luxury Desert Camp and immediately had to try their sandboards. It was quite fun the first time, but one ride was enough as it got kind of boring. So when asked if we wanted to go for a camel ride in the sunset we were not hard to ask. In fact, we got to ride camels in both daylight, sunset and under a sky lit up by stars. I can honestly say that I have never seen a more beautiful sky than the night sky in the desert. There were just so many stars! Now we just have to go camel riding during sunrise and I'm complete. It was really an amazing experiences as it was only Christian, me and the guide, so it was dead silent out there. About halfway we stopped to run up a sand dune and watch the sun take it's last breath over the sand dunes. Magic.

After the camels we were served great food (tagine of course) and dessert before hitting the sack. "The sack" in this case is in fact a very comfortable kingsize bed. In addition we had a water closet, sink and a shower. Definitely a luxury camp in other words. I was assured several times that there would not be any snakes or scorpions on site because of the "cold" temperatures this time of year, but I still woke about 10 times that night to check for unwanted animals in bed.


Likes

Comments

Sponset opphold

Forrige søndag tok Christian og jeg turen til det eksklusive Kurhotel Skodsborg nordøst for København for å feire vår årsdag. Ingen av oss hadde vært der tidligere, men vi hadde hørt så mye fint om hotellet at vi ville teste det ut selv. Les videre for å høre vår opplevelse av stedet.

...

Last week Chris and I visited det exclusive spa hotel Skodsborg north-east of Copenhagen to celebrate our anniversary. Neither of us had ever been there but we'd heard so many nice things about the hotel that we wanted to find out what the fuss was all about. Continue reading to find out more about our experience oat Kurhotel Skodsborg.



"When simplicity becomes the ultimate luxury"


Kuthotel Skodsborg er et internasjonalt kurhotell med 115 års erfaring basert på nordiske tradisjoner hvor natur, historie og skjønnhet kombineres med kunnskap, innovasjon og lidenskap. Hotellet ble grunnlagt i 1898 av Dr Carl Ottosen som med sin bakgrunn innen helse og fysioterapi skapte et sanatorium med fokus på forebyggende innsats med kuropphold og en sunn livsstil. Ottosens ekspertise lever i dag videre ved Kurhotel Skodsborg, dog med nyere, effektive behandlingsmetoder som oppfyller behovene til det moderne mennesket. Med sitt eget privatsykehus, medisinsk senter, psykolog, kiropraktor, 25 (!) fysioterapeuter m.m., tilbyr Kurhotel Skodsborg rehabilitering og profesjonell hjelp til å komme seg videre etter sykdom, operasjon eller andre problemer. Kurhotellet tilby også rekreasjon med dets spa, treningssenter, brasserie og restaurant dersom du trenger en liten pause fra en travel hverdag

...

Kurhotel Skodsborg is an international spa hotel with 115 years of experience based on simple Nordic traditions, where nature, history and beauty is combined with knowledge, innovation and passion. The hotel was founded in 1898 by Dr Carl Ottosen, who with his background in health and physiotherapy created a sanitarium focusing on a preventive approach with spa stays and healthy living. Ottoman's expertise lives on at Skodsborg today, though with more up-to-date and effective treatment methods that will fulfill the desires of the modern man. With a private hospital, medical centre, psychologist, chiropractor, 25 (!) physiotherapists and more, Kurhotel Skodsborg is offering rehabilitation and professional care to help you move on after illness, operations or lifestyle problems. The hotel also offers recreation with its spa, fitness centre, brasserie and restaurant if you just need a break from your daily routines


THE AREA


Først og fremst vil jeg bare si at det umiddelbart kan virke kronglete å ta seg fram til Skodsborg, men det er det altså ikke. Ettersom Chris og jeg ikke har bil her i Danmark tvilte vi et lite sekund på om vi skulle velge Skodsborg på grunn av beliggenheten, men etter et kjapt søk på togruter var det hele løst. Det kjører ofte tog fra København Hovedbanegård som kjører direkte til Skodsborg på kun 20 minutter og det tar maks 5 minutter å gå fra stasjonen til hotellet. Når det så er oppklart vil jeg fortelle litt om beliggenheten som jo er fantastisk. Skodsborg ligger i den vakreste delen av Sjælland, kun en liten kjøretur nordøst for København. Hotellet ligger nesten helt nede ved vannkanten og man kan se sjøen fra omtrent alle rom. Brasseriet, hvor frokosten serveres, har den mest fantastiske utsikten over sjøen og man kan faktisk se rett over til Sverige! Bildene over er tatt mens vi spiste frokost en tidlig mandagsmorgen så derfor er det litt tåkete, men Sverige ligger altså gjemt bak tåkeskyen rett til venstre! Er jeg den eneste som synes det er vanvittig fascinerende å kunne være i ett land og se over til et annet? Skodsborg Kurhotel har faktisk sin egen private brygge nede ved vannet, så i teorien kan du hoppe ut fra Skodsborg og svømme rett over til Sverige. Eller så kan du bare gjøre som de andre gjestene og ta deg et forfriskende havbad (gjerne året rundt) etterfulgt av en tur i saunaen eller et av de 16 andre spaopplevelsene.

Dersom du heller foretrekker skog framfor vann finner du Jægersborg Dyrehave, som er et av Danmarks flotteste naturreservater hvor du finner en hjortebestand på ca. 2000 (!) hjor, like i nærheten. Her er det også gode muligheter for en løpetur. Dersom du føler deg kulturell er det også kort avstand til kunstmuseet Louisiana samt Kronborg Slott

...

First at all, I would like to say that it might seem difficult to get to Skodsborg. It is not, however. As Chris and I do not have a car we had some doubts about whether to choose Skodsborg due to its location but a quick search on train departures solved the problem. Trains from Copenhagen Central Station to Skodsborg are frequent and only takes about 20 minutes followed by a 5-minue walk from the station to the hotel.

With that being clarified, I would like to tell you about the location, which is just amazing. Skodsborg is located in the most beautiful part of Zealand just a short drive northeast of Copenhagen. The hotel is situated almost right on the coastline and practically every room has ocean view. The brasserie, where the breakfast is served, has the most amazing ocean view and you can actually see Sweden! The pictures above were shot while eating breakfast early Monday morning, which is why it's a little foggy, but Sweden is hidden behind the mist. Am I the only one who thinks it is fascinating to be in one country and look over at another? Kurhotel Skodsborg actually has a private bathing jetty so in theory you could jump in the water at Skodsborg and swim across the ocean straight to Sweden. Or you can do like other guests and take a refreshing dip in the ocean (possible all year round) followed by a visit to the sauna or one of the 16 other spa experiences.

If you rather prefer the forest instead of the ocean you will find Jægersborg Dyrehave nearby, which is one of Denmark's most beautiful nature reserve and home to 2000 deer. There you will also find nice routes for jogging. If you are feeling cultural the art museum Louisiana and Kronberg Castle are nearby as well



Lobbyen og resepsjonen ved Skodsborg er et kapittel for seg selv. Omgitt av krystall, marmor, eksklusive tekstiler og gigantiske sofaer er lobbyen verdt et besøk kun for øyets skyld. Vi ankom før rommet vårt (les: suite) var klart og slappet derfor av i lobbyområdet med en fantastisk god kaffe latte og nøt synet av de vakre omgivelsene. Jeg elsker at området er dekorert med antikt treningsutstyr, slik som bukk og boksesekker, for å fremheve fokuset på den sunne livsstil. Kombinert med krystall og marmor blir det skapt en spennende atmosfære av luksus og en sunn livsstil. Denne krysningen er noe du finner ved alle av hotellets fasiliteter, inkludert frokostbordet

...

The lobby and reception area are a chapter of their own. Surrounded by crystal, marble, exclusive textiles and enormous sofas the lobby is worth a visit of its own just to please the eye. We arrived before our room was ready and therefor kicked back in the lobby area with an amazing latte and just enjoyed the beautiful surroundings. I love that the room is decorated using antique gym equipment, like boxing bags and bucks, to highlight the focus on a healthy lifestyle. Combined with crystal and marble it creates an exciting atmosphere of luxury and a healthy way of living. This particular combination is something you will find throughout of the hotels facilities, including the breakfast buffet.


THE FOOD

Frisk frukt, skyr og juice

Mange valgmuligheter. Juicen med rødbeter er fantastisk

Nydelig grøt toppet med kokos, hasselnøtter, solsikkekjerner og eple med kanel

Avokado med cottage cheese og gressløk - mums!

Alltid smilende og imøtekommende Zohair står klar for å ønske deg velkommen! Bedre service skal du lete lenge etter

Zohair serverte nydelig kaffe latte på et blunk

Nydelig utsikt som også kan nytes om aftenen ettersom du også kan få servert middag her i Brasseriet


Det er ingen hemmelighet at jeg er glad i mat og jeg gledet meg enormt til maten ved Skodsborg ettersom de legger stor vekt på mat inspirert av de nye nordiske prinsipper. De jobber tett med håndplukkede leverandører, bruker helst økologiske ingredienser og dyrker sine egne urter i hagen. Som om det ikke er nok baker de sitt eget brød og rører sin egen marmelade. Jeg hadde derfor høye forventninger til maten og den skuffet definitivt ikke.

Ved frokostbordet finner du noe for enhver smak, enten du vil opprettholde en sunn livsstil eller skeie litt ut "fordi du fortjener det". Foretrekker du det sunnere alternativ anbefaler jeg på det varmeste en porsjon av deres hjemmelagde grøt som toppes med blant annet epler, kanel og diverse nøtter, etterfulgt av en skål frukt med skyr. Deres avokado fylt med cottage cheese og toppet med gressløk smaker også himmelsk! Av drikke finnes det uendelige muligheter økologisk juice (jeg anbefaler den med rødbeter), samt kaffe som like gjerne kunne blitt servert på en fancy fortauskafé i Paris. Eller er du kanskje som meg og foretrekker å kaste alle idéer om sommerkroppen på hylla når du først er på ferie? I såfall vil jeg anbefale å starte med en god porsjon eggerøre, bacon, rødkålsalat (noe sunt må man jo ha?) og hjemmebakt brød, for deretter å runde av måltidet med en kanelsnurr og gjerne en croissant hvis du har plass). Jeg innrømmer stolt at jeg spiste meg helt kvalm - men det var verdt det! Glemte forresten å nevne at jeg også kastet i meg en god porsjon brie med deres hjemmelagde syltetøy - halleluja så godt det var!

...

It's no secret that I love food and I was very excited about the food at Skodsborg as they place great emphasis on their food being created by inspiration from the new Nordic principles. They work closely with handpicked suppliers, use organic ingredients whenever possible, and grown their own herbs in the garden. As if that's not enough, they also bake their own bread and make their own jam. Needless to say, I had big expectations for the food and it definitely did not disappoint.

At the breakfast buffet you will find something for everyone, whether you'd like to maintain a healthy lifestyle or if you want to indulge yourself "because you're worth it". If you prefer the healthier option I strongly recommend you start out with a portion of their homemade oatmeal topped with apple, cinnamon and nuts, followed by a bowl of fresh fruit with yoghurt. Their avocado with cottage cheese is almost amazing and should be tasted! For drinks you have endless opportunities of organic juice (I highly recommend the one with beets), and coffee that might as well've been served on a sidewalk café in Paris. Or maybe you're like me and prefer to let go of all concerns about your summer figure when you're on vacation? In that case I would warmly recommend starting out with a big plate of scrambled eggs, bacon, red cabbage (you got to eat SOMETHING healthy?) and homemade bread, followed by a cinnamon roll and a croissant if you still have room. I will proudly admit that I ate until I almost got sick, but it was totally worth it! I almost forgot to tell you that I also indulged on a big piece of brie and homemade jam - Hallelujah did that taste good!



Til middag fikk vi, i tråd med norsk påsketradisjon, servert lam. Jeg valgte glasert lammebryst med østerssopp, glaserte gulrøtter og lammesky med oliven. Retten var intet annet enn ubeskrivelig god og ble fortært på få minutter. Jeg elsket spesielt de glaserte gulrøttene som tilføyde en viss sødme og friskhet til lammet, som vanligvis kan være ganske mektig og fettet. Christian valgte "Måltidet" som hver dag blir kreert av kjøkkensjefen, Erik Kroun, som tidligere har arbeidet på Michelin restaurantene Kong Hans' Kælder og Søllerød Kro.

Til dessert fikk jeg servert tre slags is (eple, tindved og solbær) med karamell og crunch. Jeg vet ikke helt hva crunchen bestod av, men jeg synes jeg kunne kjenne en smak av marengs, noe som jeg synes passer utmerket til is. Christian valgte kaken "Orangeknas", laget av Skodsborgs konditor Line Möller, som i 2016 ble kåret til "Årets Kake" av Konditorlauget. Kaken består av en mandelsitronbunn med lys sjokoladeknas, appelsinmarmelade, sjokoladekrem og "appelsin broken gel".

Vi opplevde at kelnerne kanskje ikke var så informerte om hva maten bestod av som det vi ville ønsket, og noen ganger visste vi derfor ikke helt hva vi spiste. Men godt var det absolutt og jeg ville spist det mange flere ganger om jeg fikk sjansen

...

For dinner we had lamb, in line with Norwegian Easter tradition. I chose glazed breast of lamb with oyster mushrooms, glazed carrots and broth of lamb with olives. The dish was nothing short of indescribably good and was devoured in minutes. I particularly loved the glazed carrots that added sweetness and freshness to the lamb, which is normally fairly hearty and fatty. Christian chose "The Meal" which is created daily by the head chef Erik Kroun who has previously worked at the Michelin restaurants Kong Hans´ Kælder and Søllerød Kro.

For dessert I had three flavor ice cream (apple, sea buckthorn and blackcurrant) with caramel and crunch. I thought the crunch tasted like meringue which I think is a nice fit with ice cream. Christian had the cake "Orangeknas" made by Skodsborg´s confectioner Line Möller who was awarded the "Cake of the Year" prize by Konditorlauget. The cake consisted of an almond and lemon base with chocolate crunch, orange jam, chocolate custard and "orange broken gel".

Our experience was that the waiters were not as informed about the meals as we would have liked and sometimes we therefore were not sure what we were eating. It was very delicious, however, and I would gladly enjoy it again if I had the chance


FITNESS AND SPA


I 2015 vant Kurhotel Skodsborg den prestisjefylte prisen for "Byens Bedste Velvære" av Københavnguiden AOK (les: alt om København). Ettersom vi kun tilbragte ett døgn ved Kurhotel Skodsborg fikk vi dessverre ikke oppleve spaområdet på sitt beste slik som det kommer fram i AOK. I tillegg var det påske da vi var der og det var derfor rimelig fullt av mennesker i spaområdet. Vi tok oss dog en runde i bassengene, samt i en av deres mange saunaer, og følte oss egentlig fornøyde med det.

Ettersom Skodsborg er et kurhotell vil man ikke få samme avslappende spaopplevelse som man får på klassiske spahotell, og det kan heller føles mer som du er i en offentlig (men veldig fancy!) svømmehall. Det er absolutt fint nok og med sine 16 forskjellige spaopplevelser vil du få et veldig behagelig opphold, men jeg savnet dog den litt mer luksuriøse atmosfæren som finnes på resten av hotellet

...

In 2015 Kurhotel Skodsborg won the prestigious award of "Best Wellness" in the Copenhagen city guide AOK. Seeing as we only spent 24h at the hotel we sadly didn't get the chance to experience the spa facilities like we would have wanted after reading about it in AOK. It was also the end of Easter when we stayed there so there was a looot of people in the spa area. We took a dip in the pools and visited one of the many saunas before calling it a day.

Seeing as Skodsborg is a wellness hotel you won't get the same relaxing spa experience as you would at a typical spa hotel, and it felt more like a public (but fancy!) indoor swimming pool. And that's completely OK and with the 16 different spa experiences you will likely get a pleasant stay, but I must admit I really missed the luxurious atmosphere that you'll find everywhere else at the hotel


THE ROOM


Kurhotellet er for tiden i gang med en renovering av rommene og suitene, samt gangene. Vi fikk derfor et litt dårlig førsteinntrykk av værelset ettersom vi måtte ta oss gjennom en "byggeplass" før vi var fremme. Da vi låste oss inn på rommet fikk vi derimot en hyggelig opplevelse i form av en personlig velkomsthilsen og en goodiebag med organiske Karmameju produkter. Så servicen er det ingenting å si noe på. Suiten vi fikk tildelt var også i relativt god stand og hadde alle nødvendigheter, men trenger sårt en oppgradering. Stuen var dårlig utnyttet og møblene i finér var fra tidlig nittitallet. Vi hadde også hele to TV'er (begge fra årtusenskiftet en gang), men de var begge på analogt signal og fungerte derfor dårlig. Ikke at jeg klager hvis jeg ikke får se TV, men det er en liten detalj som kan trekke ned helhetsinntrykket en smule. Jeg gleder meg til å se resultatet fra renoveringen!

Jeg var derimot imponert over badet hvor vi hadde både en kjempestor dusj med mange Karmameju produkter, samt et spabad. Utsikten mot hagen og Øresund var også fantastisk

...

The hotel is currently renovating the rooms, suites and hallways, and so we got a somewhat bad first impression of our room after stumbling through a construction site before getting there. When we finally got to the room though, we had a very pleasant experience in the shape of a personal welcoming note and a goodie bag filled with organic Karmameju products. So the service was impeccable, so to say. The suite we stayed in was also in a pretty good shape and had all the necessities, but it badly needs a renovation. The living room was poorly utilized and the veneer furniture was probably from the late 90's. We also had two TV's (both from the millennium), but they both had an analog signal and therefore worked poorly. Not that I'm complaining about not getting to watch TV, but it's just a minor detail that can weaken the


Dessverre hadde vi ikke nok tid til å utforske hele området denne gang, inkludert treningsfasilitetene og spa, og tar oss derfor gjerne en tur tilbake. Kurhotel Skodsborg er virkelig et sted som krever flere overnattinger med sine utallige opplevelser og muligheter, men det er også et perfekt sted for en fancy middag eller for å bruke fitness fasilitetene.

Dersom du gjerne vil besøke Kurhotel Skodsborg kan du gå inn på deres hjemmeside og booke et rom eller et bord HER.

...

Unfortunately we did not have enough time to explore the entire hotel and area during our short stay, but we will definitely be back for some more. Kurhotel Skodsborg is most definitely a place that should be visited for more than 24h to get the whole experience, but it is also perfect for just having a fancy dinner or to use the fitness facilities.

If you would like to visit Kurhotel Skodsborg you can visit their website and book a room or table HERE.

Likes

Comments


Fra fredag til søndag var Chris og jeg i København og levde livets glade dager. Baktanken med turen var at jeg lager en liten København guide til dere, samt en review av et av byens beste (i mine øyne) steder å bo. Vi har selvsagt testet ut de fresheste caféene, de beste stedene å shoppe, hvor man skal bo og hva man bør se (IKKE typ den lille havfruene - basic turist får dere være på egenhånd haha). Poenget med guiden er å gi dere noen tips til Københavns gjemte perler. Guiden kommer om en liten stund, akkurat nå har jeg altfor mye annet som skal ordnes før avreise til Marokko på lørdag. Men dere får i hvertfall en liten smakebit her!

...

From Friday - Sunday Chris and I were having the time of our lives in Copenhagen. The real meaning behind the trip was to make a Copenhagen guide for you guys, in addition to a review of one of the best (in my opinion) places to stay in the city. So naturally we have tested the freshest cafés, the best places to shop, where to live and what to see (the little mermaid is NOT included - you can be a basic tourist without my help haha). The point of the guide is to help you guys experiences some of Copenhagen's hidden gems. The guide will be up in a little while, right now I'm busy enough getting ready for our trip to Morocco on Saturday. But you'll get a small preview right now!


Likes

Comments

sponset opphold

Er du som meg og ofte drømmer deg bort til deilige hotellsenger, jacuzzi og fem-stjernes retter? Sist helg var jeg så heldig at jeg fikk tilbringe to dager ved det luksuriøse Comwell Hotel Kellers Park i Vejle sammen med min kjære. Hele opplevelsen var fantastisk fra start til slutt og jeg vet ikke hvor jeg skal begynne å fortelle om det. Jeg kan begynne med å danne et mentalt bilde for dere.

Se for deg at du våkner i en myk og deilig seng, glir inn i myke tøfler og pakker deg godt inn i den store morgenkåpen. Du tusler ned til det rolige spa-området (som alltid lukter fantastisk), du tar et deilig kaldt glass med hylleblomst saft og synker stille ned i den varme poolen. Etter å ha sittet en stund og betraktet sjøutsikten fra et utendørs jacuzzi er det tid for litt frokost. I buffeten finner du alle salgs juicer, shots, og smoothies, hjemmebakt brød og nypresset kaffe. For å få i gang kroppen etter frokosten bestemmer du deg for å gå en tur i det nærliggende skogsområdet og ned til den idylliske stranden bare et steinkast unna hotellet. Kanskje bestemmer du deg for å ta en glass hvitvin på bryggekanten. Når du kommer tilbake fra tur tar du et deilig fotbad for å pleie de slitne føttene. Kanskje tar du også turen innom dampbadet eller en av saunaene. Så er det tid for å få litt middag i kroppen! Du får servert den møreste oksefileten du noensinne har smakt, akkompagnert av en kremet pastinakkpuré og saus. Du er nesten for mett til å spise dessert, men klarer å presse ned den fløyelsemyke sjokoladekaken med sjokolademousse. Mett og fornøyd tusler du gjespende tilbake til hotellrommet hvor du synker mett og fornøyd ned i den nyoppredde hotellsengen og får en god natts søvn.

Høres det ut som en opplevelse for deg? Scroll ned for å lese mer og finn ut hvordan DU kan få den samme opplevelsen!


...

Last weekend I got to spend two nights at the luxurious Comwell Hotel Kellers Park in Vejle with my loved one. The experiences was nothing but amazing from beginning to end. Scroll down to read more and find out how you can get the same experience!


THE ROOM


Rommet var innredet på en stilren, minimalistisk og nordisk måte, noe jeg synes passer utmerket på et spahotell. Det siste du vil ha etter en avslappende dip i jacuzzien er å bli møtt av sterke, stimulerende farger og mønstre når du kommer på rommet. Sengene er fra den svenske sengeprodusenten Hästens og er som noen av dere sikkert vet noen av de mest komfortable (og dyreste!) sengene på markedet. Jeg hoppet jublende i taket da jeg så sengen ettersom jeg har hatt lyst på en Hästens seng i evigheter. Riktig seng og søvn er jo så viktig! Hele hotellopplevelsen løftes faktisk flere hakk på grunn av sengene alene. I tillegg tilbyr Comwell en brosjyre med forskjellige slags puter slik at du kan enkelt gå i resepsjonen og få akkurat den type pute du vil ha. Putene kan også kjøpes med hjem for å forlenge den luksuriøse hotellopplevelsen.

...

The room was decorated in a minimal, classy and nordic way, which I think is perfect at a spa hotel. The last thing you'll want after a relaxing dip in the jacuzzi is entering your room and being greeted by lots of bright and stimulating colors and patterns. The beds are from the Swedish bed company Hastens who make some of the most comfortable (and expensive!) beds. I've been wanting a Håastens bed for ages and went through the roof screaming when I saw it. Good quality sleep is so important and the bed plays a big part of that! The whole experiences as a whole actually got even better because of the beds alone. In addition, Comwell offers a brochure with lots of different pillows you can choose from for a good night's sleep. You can just head down to the reception and pick it up! The pillows are also for sale if you want to take one home and make the spa experience to last even longer.



Dusjen er så vanvittig stor at du får plass til en hel italiensk familie der. Det passet ypperlig for en forfengelig jente som elsker å bruke et titalls scrubber, masker og kremer i dusjen. Masse boltreplass! Da vi kom inn døren synes vi vasken og speilet var noe merkelig plassert ettersom det ligger midt i inngangen. I tillegg var toalettet på et eget, lite rom. Men etterhvert vokste planløsningen på oss og vi innså at badet får masse naturlig sollys, i motsetning til rom hvor badet er separert fra rommet og uten vinduer. Jeg synes det var helt fantastisk å stå her og sminke meg.

...

The shower is big enough to fit an Italian family of 20, which was perfect for a vain woman who loves using a ton of scrubs, lotions, masks etc in the shower. Lots of room! When we first entered the room we were a bit puzzled by the placement of the sink and mirror area seeing as it was placed right in the entrance. The toilet was also in a small, private room. The floor plan finally grew on us though, as we realized it opened up for a lot of natural sunlight into the room, unlike hotel rooms where the bathroom is separated from the room completely and without any windows. I also found that it was the perfect place to put on my make up.



THE DINNER


Den første kvelden fikk vi servert en to-retters meny bestående av en nydelig langtidsstekt okse til hovedrett og en saftig ostekake til dessert. Oksen ble servert med sølvløk, potetmos og en helt fantastisk pastinakkpuré. Kjøttet mitt var litt seigt, men puréen var så himmelsk god at den veide så til de grader opp for det! En liten kvist timian på toppen og en slags trøffel "crunch" satte en lekker spiss på det hele. Til dessert fikk vi servert en helt nydelig ostekake dandert med skogsyre. Jeg synes det var en så morsom idé å dandere med skogsyre at jeg er nødt til å ta en tur ut i skogen neste gang jeg lager dessert. Ostekaken i seg selv var veldig mektig så jeg klarte kun å spise halvparten. Men resten gikk selvsagt ned i magen til kjæresten.

Det var ingen tvil om at vi rullet mette og fornøyde opp til rommet vårt etter dette herremåltidet!

...

On our first night at Comwell we were served a two course menu consisting of a lovely slow roasted beef for the main course and a juicy cheesecake for dessert. The beef was served with onions, mashed potatoes and an absolutely amazing parsnip puré. My beef was a tad chewy but this minor complaint was by far outweighed by the heavenly puré! A branch of timian and some kind of truffle "crunch" really topped the whole meal off. For dessert we were served a delicious cheesecake accompanied by bull clover. I thought the idea of bull clover as garnish was so fun that I have to take a hike in the woods the next time I'm making dessert. The cheesecake was very heavy so I couldn't finish it off, but the rest of it went straight down my boyfriend's stomach of course.

It is safe to say we stumbled happily and satisfied to our room after this first class meal!



Dag to ble vi servert den beste torsken jeg noensinne har smakt. Den var så perfekt stekt at den bare falt stykkevis fra hverandre da jeg tok første bit. Jeg sendte faktisk en snapchat hjem til min norske familie som fikk helt vann i munnen! Torsken var akkompagnert av grillet spisskål og en kjempegod gulrotpuré. Jeg må bare bøye meg i støvet over kokkenes ferdigheter når det kommer til gode puréer. Til dessert fikk vi servert en fantastisk Gateau Marcel som er en klassisk fransk sjokoladekake med sjokolademousse. Den omtrent smeltet i munnen og ble fortært i løpet av få sekunder. Til maten fikk jeg anbefalt en fantastisk god spansk hvitvin som passet perfekt til maten. Jeg blir så glad av sånne gode anbefalinger!

To tomler (tre hvis jeg hadde!) opp for aftensmenyen begge dager!

...

The second evening we ate the best cod I have ever tasted. It was so perfectly cooked, it fell piecemeal apart when I took the first bite. I actually had to send a Snapchat home to Norway and they salivated as dogs. The cod came with a side of grilled cabbage and a delicious carrot puré. I just have to credit the chefs with their ability to make outstanding purés. For dessert we had an amazing Gateau Marcel which is a classic French chocolate cake with chocolate mousse. It practically melted in my mouth and was devoured in seconds.

Two thumbs (three if I had!) up for both our amazing meals these two days.



THE BREAKFAST

All the bread you can eat!


Several kinds of coffee and a great selection of tea


Five-star service by these charming, well-dressed and helpful men


Homemade smoothie


Fresh shots to get your day going


Homemade yoghurt


Different kinds of cheese and toppings


Egg and bacon


Homemade jams and marmelades


Dag to startet med en utsøkt frokostbuffet servert av et hyggelig og oppmerksomt personale. Jeg tror omtrent alt av maten var hjemmelagd, inkludert marmelade, yoghurt, juice, smoothies, brød - you name it. Og det smakte deretter. Yoghurten var hverken for søt eller kunstig, marmeladen var frisk og smoothiene full av bær og vitaminer. Noe som er veldig gøy med denne buffeten er de forskjellige shottene. Vi smakte på alle bortsett fra de smakssatte vokdkashottene (velkommen til Danmark!). Kaffen tror jeg må være det beste med hele frokosten og det er også det som er mest viktig for meg. Her hadde vi flere valg, men vi endte opp med å kverne bønnene selv og lage presskannekaffe. Nam!

Mette og fornøyde tuslet vi videre til spa.

...

Day two was kicked off with a delicious breakfast buffet served by a pleasant, attentive staff. I believe almost everything on the menu was homemade, including marmelade, yoghurt, juice, smoothies, bread - you name it. And it tasted like it as well. The yoghurt was neither too sweet or artificial, the marmelade was fresh and the smoothies full of fresh berries and vitamins. Something that was very special and fun about this buffet was the assortment of shots. Vi tasted all of them except the flavored vodka shots (welcome to Denmark!). I think the best part of the buffet was the coffee though. We had several choices but ended up grinding the fresh coffee beans and preparing a fresh press. Yum!

We then skip happily and full towards the spa.



THE SPA

7AM dip in the pool


Foot bath facilities


One of two outdoor jacuzzi's. This picture was shot at 7AM in the morning - so serene and calm


Night swim - the spa facilities are open until midnight


Night dip in the jacuzzi


Comwell Hotel Kellers Park Vejle er først og fremst et spahotell. Og det merkes med en gang du sjekker inn på rommet. Det første som møter øyet er en badekåpe, et par tøfler og et håndkle liggende på sengen. På den måten kan du skifte til spa-antrekk på rommet og tusle rundt i badekåpen hele tiden. Du kan til og med spise lunch i brasseriet kun iført badekåpe. Kult, hva?

Fasilitetene er mange og holder høy standard. Dette går dog ikke på bekostning av servicen, som var behagelig og overhode ikke stiv slik som det noen ganger kan oppleves andre steder. I tillegg til spabehandlinger som ansiktsmassasje, kroppsmassasje og fiskespa er det selvsagt også mulig å benytte seg av den gedigne AquaSpaen. Denne består av to forskjellige saunaer, dampbad, hot/cold fotbad, kalddusj, varmt basseng, iskaldt basseng, vanlig basseng, stasjon for fotbad og to utendørs jacuzzier. Vi følte faktisk ikke at vi trengte noe mer enn AquaSpa så vi bestilte ingen behandlinger. Et kjempestort pluss er at spaavdelingen er oppe helt til klokken 24! Vi avsluttet derfor hver kveld med å ta en tur i jacuzzien før vi la oss. En helt ubeskrivelig deilig opplevelse. Jeg har aldri følt meg så ren som etter de tre dagene på Comwell.

Det eneste negative med spaopplevelsen var at betjeningen kunne vært mer tilstede i selve bassengområdet da folk la fra seg slipperser, badekåper, håndklær og plastglass overalt. En skulle tro voksne mennesker klarer å rydde opp etter seg selv, men jeg antar de går totalt i feriemodus og legger manerene igjen hjemme. Jeg kan dog ikke klandre de for det ettersom det er vanskelig å ikke gå helt i en slags "spa-koma" i så fantastiske omgivelser. Ellers enn det har jeg absolutt ikke noe negativt å si om spaavdelingen. Vi koste oss gløgg i hjel. Dersom du vil fortsette spaopplevelsen hjemme er det også mulig å kjøpe med masse forskjellige produkter som selges i resepsjonen. Comwell har faktisk sitt eget merke med spaprodukter som er virkelig fantastiske. De lukter himmelsk og etterlater huden bløt og frisk. Kroppsskrubben anbefales på det varmeste, jeg brukte opp min på null komma niks!

...

Comwell Hotel Kellers Park Vejle is first and foremost a spa hotel. And you can totally tell form the moment you check in to your room. A robe, a pair of slippers and a towel is what first meets your eye laying on the bed. That way you can get dressed for spa in your room and walk around in your robe all day. You can actually eat lunch at the brasserie in your robe. Fun, huh?

The facilities are plenty and holds a high standard. The high standard does not affect the service though, which is really pleasant and not at all up-tight (like it can be a lot of places, am I right?). In addition to spa treatments like facial massages and fish spa, there is of course an enormous AquaSpa. It consist of: two different saunas, a steam bath, hot/cold foot bath, cold shower, hot pool, ice cold pool, regular pool, a station for foot spa and two outdoor jacuzzi's. We actually didn't feel the need for anything else than the AquaSpa so we didn't order any treatments. A huge plus is that the spa area is open until midnight! We therefore ended every night by taking a dip in the jacuzzi before going to bed. An indescribable experiences. I've never felt as clean as I did after our three day stay at Comwell.

The only negative experience we had regarding the spa was that the staff could be a bit more present in the pool area. People left their robes, slippers, towels and plastic cups laying around everywhere. You would think grown ups would know how to clean up after themselves, but I guess they enter a complete vacation mode and leaves their maners at home. Though I can't blame them as it is hard not to fall into a complete "spa coma" in beautiful surroundings like these. Other than that I have only good things to say about the spa facilities. We had a really great time. And if you want the spa experiences to last even longer you can buy lots of different products to use at home. Cowell actually has their own brand featuring spa products and they are fab. They smell heavenly and laves your skin feeling soft and new. I warmly recommend the body scrub!



THE SURROUNDING AREA

Welcome to Comwell Hotel Kellers Park Vejle!



En anmelde av Comwell Hotel Kellers Park Vejle er ikke komplett uten å nevne nærområdet. Hotellet ligger nærmest litt øde til i landlige omgivelser, men det er det som er så fantastisk med stedet. Det er helt avskjermet fra det masete bylivet da det er plassert langt unna nærmeste by, og nærmeste nabo er en båthavn. Hotellet ligger omkranset av en stor skog med mange flotte turmuligheter. Vi valgte å følge en sti som gikk ned til en nydelig strand (avbildet) og deretter en båthavn. Helt nede på bryggen ligger det en liten restaurant hvor det er mulighet for å ta en glass hvitvin og spise lunsj.


I alt hadde vi en helt fantastisk opplevelse hos Comwell i Vejle og drar definitivt tilbake ved en senere anledning. Hvis du også vil oppleve det samme går du bare inn HER og booker et rom med det samme. Dersom du reiser fra Norge eller andre land anbefaler jeg å ta fly til Billund og leie en bil derfra. Det tar ca. 45 minutter. Alternativt kan du ta buss fra flyplassen til Vejle og en taxi derfra til Comwell. Det koster ca. 290kr en vei.

PSST! MELD DEG PÅ COMWELLS NYHETSBREV HER OG BLI MED I TREKNINGEN AV ET SPAOPPHOLD FOR 2 PERSONER!

...

A review of Comwell Hotel Kellers Park Vejle would not be complete without a mention of the nearby surroundings, and neither will this be. The hotel has an almost remote location, but that's what makes it so great. It is completely secluded from the exhausting city life as it is located far away from the nearest town, and the closest neighbor is a charming harbour. The hotel is surrounded by a big forest with lots of hiking opportunities and we decided to take a hike through the forest and down to the harbor. On our way we passed a beautiful beach (shown above). Down at the harbor there is a small restaurant where you can get a glass of white wine and have some lunch.

We had such an amazing stay at Comwell in Vejle and we're definitely going back. If you want to experience it as well you can just click the link HERE and book a room straight away. I recommend flying to Billund Airport and rent a car from there. It takes about 45 minutes to Comwell. Alternatively you can hop on a bus from the airport to Vejle and take a cab from there. The cab fare is about 39€ one way.


Likes

Comments


En liten smakebit av vårt to-dagers spaopphold ved Comwell Hotel i Vejle. Vi hadde en helt fantastisk tur med god mat, deilig spa og vakre omgivelser (det er sjøutsikt fra bassenget!). Og ikke minst hverandre. En av mine favoritt opplevelser ser dere over til høyre - de hadde verdens beste hylleblomstsaft i spaavdelingen! Haha, tåpelig at det var noe av det beste fra turen, men det sier bare litt om hvor god den var! Jeg tilbragte sikkert 80% av tiden i spaet foran saftdispenseren... Klarte faktisk å tømme den på et tidspunkt!

En full artikkel med masse bilder fra oppholdet kommer om ikke så lenge. Ha en super helg så lenge!

...

A little preview of our amazing weekend spa trip to Comwell Hotel in Vejle, Denmark. We had an incredible stay with great food, wonderful spa og beautiful surroundings (from the pool there was an ocean view!). And not least each other. One of my favorite experiences is shown above, right - they had the most incredible elderflower juice in the spa area! Haha, so silly that was one of my favorite parts of the stay, but that only says how good it was! I spent about 80% of our time in the spa in front of the juice dispenser. At one time I actually managed to empty it completely!

A full article with lots of pictures from our stay will be up in not too long. Have a great weekend!


Likes

Comments